新北市樹林區美食推薦麗華西點『「麗華西點」 - | 台灣美食網
2016年8月1日—如今更是與時俱進,致力於突破傳統餅店的既有框架,結合網路行銷,將健康的古早味,與奈米高科技結合,將美味關係提昇到了新的境界,推出了 ...
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這 幾年歷經多次黑心廠商食安風暴事件過後,為了健康著想,台灣的消費者愈吃愈挑,不僅注重食物的美味,更在乎食材的本質,不想吃下肚的美食,成了危害身體健 康的元兇,如何兼顧食材的美味與品質,就成了眾所關注的課題,其中講求不添加任何化學色素,回歸古早味的美食,便成了很重要的參考指標。
今天要跟大家分享的是一家位於新北市樹林區鎮前街77之2號,創立於民國65年的「麗華西點[3]」,40 年來店家堅持嚴選新鮮原料製作,從傳統經典的美味三明治、牛軋糖(原味杏仁、經典花生、蔓越梅與抹茶鮮奶口味)、牛軋餅乾、太妃糖、南棗核桃糕,完全不含 任何色素、香精或防腐劑,良心的用料,紮實的手藝,胼手胝足一步一腳印,多年的用心,不僅讓「麗華西點」贏得口碑,累積廣大的忠實客群持續回購,店內的糕 點,也成了新北市知名的伴手禮首選,遠近馳名。
「麗華西點[4]」創 立於民國65年間,店名命名的背後,還有段飲水思源的故事,創辦人陳敬源先生年輕時,先在台北市開封街的麗華餅店,這家早從日據時代,就有的餅店,學習西 點製作長達10年有成,才決定返鄉回到樹林,與父親陳專定先生共同創業經營,為感念原先的老東家,在獲得老東家董事長授權後,才以「麗華西點[5]」命名,靠著親朋好友的口耳相傳,和樹林在地老饕的青睞,店裡生意蒸蒸日上,之後,弟弟陳敬長先生,也共同參與家中事業,隨著「麗華西點」的蓬勃發展,兩家人的關係感情也更加緊密融洽。
走過了40個年頭的「麗華西點[6]」,多年來除了持續秉持帶給客人「健康、新鮮、美味」的精神,結合樹林在地食材製造新鮮的麵包糕點,不僅讓來店消費的客人吃得安心健康又美味;
如今更是與時俱進,致力於突破傳統餅店的既有框架,結合網路行銷,將健...
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