什麼樣的在地店讓鄉民直呼根本是台南六千??新化在地人只吃這 ... | 台灣美食網
2020年5月28日—早安~台南人早餐就愛這一套!!前陣子珍妮在FB上看見新化在地人打卡在新化牛肉湯,內容卻是牛之屋才九點就賣完,可惡..他只好改吃另一間?
早安~台南人早餐就愛這一套!!
前陣子珍妮在FB上看見新化在地人打卡在新化牛肉湯,內容卻是牛之屋才九點就賣完,可惡..他只好改吃另一間??
到底是什麼樣的牛肉湯讓在地人直呼根本是台南版六千牛肉湯?? 可以直逼台南六千我是覺得乍聽之下很強ㄟ
新化牛之屋的位置就在復興路的三角叉路上
大大的雙店面很是顯眼
來這天大約八點出頭~店裡已經坐滿客人..
店裡看起來似乎是老闆娘一家人互相照應的點餐出餐和收拾桌面
我們看著牆上菜單點完餐後就隨意找位置坐下
牛之屋菜單
牛肉湯和牛腩湯附肉燥飯
另外牛腩還可以做乾的看是要50或100元都可以
牛肉湯 (大)
牛之屋的牛肉切得比較薄一點,份量一般不算多..
但是他家的溫體牛跟一般市面牛肉湯部位似乎不太一樣
牛肉湯是有調味過 好喝的湯頭
溫體牛的肉質軟香嫩,嚼著牛肉散出些許牛香肉味的好吃。
除了單吃肉質和湯頭在來上些許薑絲醬油膏又是另一種最愛的吃法
牛腩牛肉湯皆附有肉燥飯
(我們請店家出一碗肉燥飯就好,不知道這樣有沒有多一塊肉XD)
肥嫩油脂的肉燥入口是鹹甜開胃的醬...
[溫體牛肉湯推薦] 台南新化阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
新化阿義牛肉湯來台南必來一碗國產牛肉湯,溫體牛肉軟嫩 ... | 台灣美食網
[台南美食] 新化牛の屋 | 台灣美食網
【台南美食】 新化牛の屋 | 台灣美食網
【牛肉湯台南新化】大骨湯頭好滋味.牛肉份量多吃飽飽很滿足 ... | 台灣美食網
【小吃.牛肉湯台南新化】來新化也不可以忘記吃牛肉湯 | 台灣美食網
【小吃台南新化】牛肉肉質細軟,鄰近新化老街,內有冷氣 | 台灣美食網
[溫體牛肉湯推薦]台南新化阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
什麼樣的在地店讓鄉民直呼根本是台南六千??新化在地人只吃這 ... | 台灣美食網
新化美食阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
臺南市北區【小北牛肉湯】店家資訊營業時間
小北牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,小北牛肉湯原為阿枝牛肉湯總店,位於小北商圈A85攤位,湯頭採用牛肉、牛骨、甘蔗汁等食材...
臺南市安平區【安平林牛肉湯】店家資訊營業時間
安平林牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,湯頭淋滿蒜苗在台南極為少見,為林家偏甘甜洋蔥搭配蘋果的蔬果湯頭又再上一層層次感...
臺南市學甲區【順德土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順德土產牛肉湯是臺南市學甲區的熱門美食,牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新...
臺南市安平區【文章牛肉湯】店家資訊營業時間
文章牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,19年營業歷史,已逐漸轉由第二代年輕老闆接掌。店內強調提供最新鮮品質之溫體牛肉,牛...
臺南市東區【嘉義廖火雞肉飯】店家資訊營業時間
嘉義廖火雞肉飯是臺南市東區的熱門美食,在台南經營30幾年的嘉義廖火雞肉飯,與一般火雞肉飯的的不同處在於對食材的堅持,堅...
臺南市官田區【六穎陶秀】店家資訊營業時間
六穎陶秀是臺南市官田區的熱門美食,「六穎陶秀」的景觀佈置,除了表達主人的藝術美學之外,也隱藏一種特殊的意象與表徵,巧...
臺南市善化區【築夢園休閒創作坊】店家資訊營業時間
築夢園休閒創作坊是臺南市善化區的熱門美食,築夢園及台灣牛兩間餐廳,是工會自94年以向勞委會升請多元開發方案的模式經營的...
臺南市永康區【三大牛肉火鍋】店家資訊營業時間
三大牛肉火鍋是臺南市永康區的熱門美食,隱身巷弄間,高朋滿座,饕客絡繹不絕,再難找您都得去試一試,那獨特的人氣料理-用...
新竹縣竹北市【首烏客家小館】店家資訊營業時間
首烏客家小館是新竹縣竹北市的熱門美食,「首烏客家小館」是傳承了廖秋華女士創立的「鴻華首烏客家小館」而來。「鴻華」經過...
臺南市新營區【新營李家宇航牛肉湯】店家資訊營業時間
新營李家宇航牛肉湯是臺南市新營區的熱門美食,新營李家宇航牛肉湯,在傳統中帶一點創意,在平凡中尋找一絲驚奇,持續堅持與...
花蓮縣花蓮市【台南虱目魚滷肉飯切仔麵】店家資訊營業時間
台南虱目魚滷肉飯切仔麵是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳統美味老店,用餐環境乾淨,招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實...
臺南市官田區【駱駝咖啡館】店家資訊營業時間
駱駝咖啡館是臺南市官田區的熱門美食,創立之初,因地面全部舖設臺北草,呈現的綠意,在純樸的二鎮村,顯得格外醒眼,老闆取...
臺南市大內區【南寶高爾夫球場附設餐廳】店家資訊營業時間
南寶高爾夫球場附設餐廳是臺南市大內區的熱門美食,南寶高爾夫俱樂部位於頭社公廨旁,鄰近走馬瀨農場、曾文水庫、烏山頭水庫...
臺南市安平區【助仔牛肉湯】店家資訊營業時間
助仔牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,台南的牛肉湯多半從凌晨賣到午後,這是為了因應早期勞動社會,工人們早起上工,需要吃...
臺南市官田區【凱旋餐廳】店家資訊營業時間
凱旋餐廳是臺南市官田區的熱門美食,民國八十六年,官田區農會為了替菱角注入新生命,結合鄉內人文,歷史文化,於十月五日至...