[東港美食]慶祥旗魚脯 | 台灣美食網

2020年7月29日—在地起家的東港名產老字號慶祥食品，除了有大家到東港必買的東港旗魚...慶祥食品是東港伴手禮東港旗魚脯...慶祥干貝魚翅丸：名餐廳指定魚丸.

每到東港鮪魚季，慕名來吃東港黑鮪魚

旅客不在少數，但大家吃過和牛口感的

極致黑鮪魚嗎？在地起家的東港名產

老字號慶祥食品[1]，除了有大家到東港

必買的東港旗魚脯和東港櫻花蝦，

自家的冷凍東港黑鮪魚也相當知名，

高品質不僅吸引許多老饕特地來買，

也供貨給不少中南部高檔餐廳。

很推薦到東港想找物超所值的旗魚脯

和黑鮪魚，一定要來慶祥旗魚脯[2]走走！

慶祥食品是東港伴手禮東港旗魚脯

在地老字號，傳到第二代已經50年，

從最初的旗魚脯小攤變成店面，

販售東港三寶如黑鮪魚、櫻花蝦、

油魚子等等。

▼慶祥食品如今已成小攤子變成

食品百貨，販售自家品牌東港名產。

很多人以為吃東港黑鮪魚要去東港海產店，

但其實很多海產店是直接跟廠商批魚貨的啊！

東港旗魚脯黑鮪魚就是知名東港魚商之一，

老闆所選的黑鮪魚品質超棒，長期穩定

供貨給蠻多大型海鮮餐廳！

但來到東港，想買黑鮪魚回家

自己料理的老饕級散客，不少人都推

直接到慶祥旗魚脯黑鮪魚買！

冷凍真空保存，絕對比市場的新鮮～

▼黑鮪魚中腹 $3000/台斤

不告訴我我根本不會覺得這是魚呢！

根本是上等的和牛顏色啊啊啊（揉眼）

這顏色太粉太美了吧～～

慶祥現在的老董－徐式龍，這天剛好

在做節目直播，我們也搭便車品嘗

他現切的黑鮪魚中腹！但這厚度

根本是切西瓜不是切黑鮪魚吧～～

東港人吃黑鮪...