原台電旁豆菜麵]新營早餐時段銅板美食 | 台灣美食網

2020年1月7日—新營是台南豆菜麵的故鄉之一，在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的...五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」，若是有要推薦 ...

新營是台南豆菜麵的故鄉之一，在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡，這天和朋友走訪台南新營，當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字，原本是台電旁邊無名豆菜麵店，銅板的價格，讓人可以輕鬆的享受美味的早餐，這間店承傳兩代、在地經營四十多年了，是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。

在新營，豆菜麵算是這個區域的特色之一吧，台南似乎在比較靠近嘉義這一帶，會較容易找到豆菜麵的身影，豆菜麵是將煮過的麵條放涼後，要吃時再搭配上豆芽菜，以及澆淋上醬汁來享用，這天和格友到新營看醫生，看完後當然要享用一下在地的特色美食囉，最後選擇了這間聽說開了40多年的無名豆菜麵，聽說不少無名的店家都還勝過有名欸，這天就一起跟著朋友來探索這間到底有什麼魅力在吧。

這間原台電旁豆菜麵現在位置是在新營的新進國小對面，招牌一整個十分不明顯，似乎還有點斑駁的說，不過進到店裡後，可以感受到這邊的人潮絡繹不絕欸。

店裡有六張桌子讓客人內用，入店時剛好有空位，就隨意找了個位置入座。

除了內用之外，還有不少客人外帶，這天我們星期六走訪，人潮雖沒有很多，但也幾乎都沒停過，持續有客人購買餐點。

看店家在台前忙著製作餐點，夾麵、燙米血、煮湯，一整個忙到雙手都無法停歇。

原台電旁豆菜麵菜單如下所示，照片是2020年1月拍的，店裡餐點價格好像有點意外欸，有點意外的低，竟然都在35元以下是哪招，吃上一碗豆菜麵，再來個米血、搭配個豬血湯，好像也才5...