【食記】新竹.雙星甜不辣@ N+B幸福工坊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月16日—雙星甜不辣地址:新竹市大同路42號電話:(03)524-3863營業...種類之豐富歷史之悠久總讓人有點數不完的美味散佈其中而若是提到了甜不辣則 ...
贊歎新竹特色小吃的精彩多樣在先前的文中多有淺談就不用多贅述 貢丸肉圓米粉肉燥飯鴨肉麵黑貓包等等 融合了在地民情生活習慣所衍生的獨特風味 種類之豐富歷史之悠久總讓人有點數不完的美味散佈其中 而若是提到了甜不辣則通常不做二人想 口卑先不談這雙星甜不辣的名氣我想若稱第二將無人稱第一說雙星甜不辣是新竹最具知名度的甜不辣無庸置疑 但說穿了其實新竹賣甜不辣的本不多這種比較顯的不具意義 先前話中刻意避開了口卑之說倒不是口味上有不妥適之處 而是雙星經過了傳媒不斷報導曝光 店家以觀光等級持續膨脹調漲的售價讓在地鄉親是怨聲載道 這一點從奇摩生活中的低評筆中便得驗證
乍看像是幫腔的抱怨文 身為一個外地人自認為自己也算是觀光客 若是真值得一試的美味 偶一為之就算心疼也算情願 但如果是在地長期擁護者將心比心的試想可以體會抱怨是難免 畢竟以一碗不算太大中等份量的甜不辣而言 50元的價格不要說新竹就算在台北也是貴的相當高檔
初見雙星招牌門面其實無法與小吃聯想在一起 尚稱新穎的裝潢擺設遠遠一望反倒像極服飾百貨一類店家 店內服務的人員不算少 雖沒感受到網路上評論服務態度上的不敢恭維 但我想若能在服務的時候多點笑容應會少些負面批評
不知是否是大家都說好的賣甜不辣的都得有個無厘頭的店名由來 與早先所提到萬華的賽門甜不辣的取名幾乎是如出一轍 「雙星」同樣也是源於早年電視 多年前電視綜藝節目中由巴戈與鄒美儀所主持的雙星報喜節目 當時店家希望甜不辣生意能如節目一樣受歡迎且雙星二字本身即帶有喜氣 遂於近廿前開業取名為雙星甜不辣 且據信為當時新竹第一家甜不辣店 [1]
甜不辣小吃的最大特色是以水煮烹調加上醬料調味 雖是簡單的料理程序但醬料風味與食材口感毫無遮掩好壞立現 ●甜不辣 $50
雙星的醬料部份是採傳統米味增醬外觀呈現黃褐色 口感偏甜亦與賽門甜不辣頗為...
新竹雙星甜不辣@ sandy的美食日記:: 痞客邦 | 台灣美食網
【食記】新竹.雙星甜不辣@ N+B幸福工坊:: 痞客邦 | 台灣美食網
雙星甜不辣 | 台灣美食網
【新竹】新竹東門旁的「雙星甜不辣」 | 台灣美食網
『新竹食記』雙星甜不辣@ 紅茶拿鐵6號:: 痞客邦 | 台灣美食網
【新竹】久違的新竹小吃,雙星甜不辣,回不去的價格好不親民啊 | 台灣美食網
新竹市‧漁香甜不辣@ 驛長手札(駅長手札) | 台灣美食網
雙星甜不辣的相關食記,共24篇 | 台灣美食網
尋覓正港新竹味!「甜不辣三代老店」收服在地饕客的胃 ... | 台灣美食網
【新竹】新竹東門旁的「雙星甜不辣」 | 台灣美食網
新竹縣橫山鄉【溫媽媽菜包】店家資訊營業時間
溫媽媽菜包是新竹縣橫山鄉的熱門美食,溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德,本著一切天然,純手工製作的客家傳統美食-菜...
連江縣南竿鄉【阿妹的店】店家資訊營業時間
阿妹的店是連江縣南竿鄉的熱門美食,主人林秀英已經在這裡賣鼎邊糊10年了,除了每個星期日去做禮拜休息之外,阿妹都沒有休息...
新竹市東區【本味木瓜牛奶】店家資訊營業時間
本味木瓜牛奶是新竹市東區的熱門美食,天然、無色素、無香精,健康及養身飲料,走過40年在地好味道。詳細資料店家地址:新竹市...
新竹市東區【雙星甜不辣】店家資訊營業時間
雙星甜不辣是新竹市東區的熱門美食,這一家雙星甜不辣也是頗有名氣的,平日就車水馬龍、門庭若市,到了假日當然就更不用說了...
新竹縣橫山鄉【大嬸婆紫玉菜包】店家資訊營業時間
大嬸婆紫玉菜包是新竹縣橫山鄉的熱門美食,大嬸婆紫玉菜包在內灣老街相當有名氣,每到假日時常常大排長龍,菜包共分4種口味,...
新竹市北區【王記蚵仔煎】店家資訊營業時間
王記蚵仔煎是新竹市北區的熱門美食,王記蚵仔煎大約是從民國四十幾年開始賣,因為材料實在,加上自己獨特配置的醬汁,讓吃過...
新竹市北區【北門炸粿】店家資訊營業時間
北門炸粿是新竹市北區的熱門美食,北門炸粿位於長和宮附近的城北街上,已經傳承四代了,古早味的炸物,遠近馳名,不論平日或...
新北市板橋區【北門田不辣】店家資訊營業時間
北門田不辣是新北市板橋區的熱門美食,已營業18年以上的北門田不辣,料多實在,米血、蘿蔔、甜不辣,滿滿的各式配料充滿整個...
新竹縣橫山鄉【葉媽媽客家粄條湯圓】店家資訊營業時間
葉媽媽客家粄條湯圓是新竹縣橫山鄉的熱門美食,葉媽媽客家湯料理位於內灣老街,菜單的樣式並不多,但是卻很大眾化,價格平實...
新竹市北區【漁香甜不辣】店家資訊營業時間
漁香甜不辣是新竹市北區的熱門美食,本店販賣魚餅、魚條、魚棗、魚丸。魚餅是由新鮮魚漿加入新鮮洋蔥製作。魚條則是以豬肉加...
新竹市北區【葉家大粒粉圓】店家資訊營業時間
葉家大粒粉圓是新竹市北區的熱門美食,葉家老店已傳到第四代,當了十五年頭家的老闆是道地的新竹人,店裡出名的是芋泥和粉圓...
高雄市鼓山區【陳家鹽水鴨】店家資訊營業時間
陳家鹽水鴨是高雄市鼓山區的熱門美食,看著一隻隻如同雙胞胎模樣的淡咖啡色鹽水鴨,優雅地排排掛上架,散發出誘人香氣,真令...
新竹縣橫山鄉【山中傳奇鮮奶麻糬】店家資訊營業時間
山中傳奇鮮奶麻糬是新竹縣橫山鄉的熱門美食,位於內灣老街裡的「山中傳奇鮮奶麻糬」,成立於民國89年4月。取其名之意義是...