大鼎夏荷牛肉麵館 | 台灣美食網

2020年11月17日—⏬我當天點了一碗清燉牛肉麵，出餐速度還蠻快的！小菜則是拿了一盤豆干跟雞胗。

大鼎夏荷牛肉麵館[1]，苗栗苑裡鎮一間牛肉麵館，有中式庭院、寬敞的停車空間，內用還有免費豆花可以享用！

⏬ 餐館戶外設有中式庭院造景以及鯉魚池！

⏬ 餐館入口處！

⏬ 簡單拍了一張用餐空間，因為小玉兒沒想到當天5點抵達，裡面就已經坐了不少客人，然後大概5點半我想大概就已經有七成滿座率，生意真的很好餒！(平日可自由入座、假日則是由店家帶位)

⏬ 大鼎夏荷牛肉麵，有清燉跟紅燒兩種湯頭，而麵條有粗、細兩種可選，另外也有提供肉燥飯、水餃以及一些湯類跟各式小菜。(每人低消120元)

⏬ 小菜部份由客人自行到小菜櫃拿取，每盤都是40元，拿完之後在一起填單結帳。

⏬ 我當天點了一碗清燉牛肉麵，出餐速度還蠻快的！小菜則是拿了一盤豆干跟雞胗。豆干滷的很夠味，吃起來是比較扎實的口感，味道鹹甜又帶點微辣，而雞胗吃起來是脆又嫩。

⏬ 清燉牛肉麵，牛肉有五塊，吃起來是有嚼勁，然後還咬的到帶筋的口感。麵條部份則是選了細麵，吃起來感覺有點軟不夠Q彈。而清燉湯頭喝起來味道很清甜。