太有質感!交大餐廳融入清水模風格設暢銷書專區 | 台灣美食網
2019年9月12日—新學期新氣象,交通大學餐廳引入建築美學重新開幕,開學後學生陸續回到校園,發現原本只具...交大第二餐廳媲美百貨美食街的質感用餐環境。
新學期新氣象,交通大學餐廳引入建築美學重新開幕,開學後學生陸續回到校園,發現原本只具功能性的便利商店[1]引進博客來暢銷書區,搖身一變成為文青咖啡[2]書店;第二餐廳融入清水模風格,打造誠品風用餐區,讓學生驚覺學校就有媲美書店及百貨美食街的用餐環境,紛紛直呼「太有質感了吧!」、「交大[3]真是越來越浮誇了!」
總務長張基義表示,暑假期間交大陸續完成十三舍及第二餐廳重新翻修與設計規畫,由交大建築所曾令理助理教授提供美學指導,一改過去傳統學校餐廳形象,打造質感與美學兼具的用餐環境,讓交大師生從校園用餐環境中感受生活美學。
位於學生十三舍的便利商店為全台第一間校內複合式商店,在明亮的窗景旁規畫木白色調咖啡座位區,並設置博客來排行榜暢銷書專區,打造書香閱讀空間,啟用後吸引許多師生在上課前享受寧靜的閱讀時光,還有校友聽聞消息後相約返校朝聖,直呼這根本是「交大新高度」。
第二餐廳全新裝潢的以仿清水模斑駁的紋路工法,搭配木紋色系,塑造出時尚又具文青質感的意象,便利商店則以「木磚網美牆」作為隔飾牆,吸引許多學生拍照、合影留下青春印記,餐廳也提供多元餐點,包含各式飲品、蛋糕的「85度C」咖啡、學生最愛的「姐妹雞腿」、供應麵食類的「二弄堂」,其他茶飲、早午餐、素食料理也一應俱全。美式潛艇堡Subway也預計在11月加入服務行列。
除了用餐空間,餐廳內也規畫閱讀區及研討會議室供同學使用,打造多功能的複合式環境,讓學生吃飯、讀書、分組討論,所有需求一次滿足。
十三舍的便利商店為全台第一間校內複合式商店,設有博客來書區及自助微波咖啡區。圖/交大提供 交大十三舍的便利商店設計規劃木白色調咖啡座位區。圖/交大提供 交大第二餐廳以仿清水模地板搭配木紋色系家具。圖/交大提供 十三舍的便利商店設有博客來書區。圖/交大提供 References ...餐廳及其他賣場經營與管理 | 台灣美食網
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