【鹿谷】在地人推薦的翠谷餐廳。@冰咖啡的熱氣 | 台灣美食網
2017年4月3日—四月二日,家族出遊日,爸爸說想去杉林溪,於是我們就驅車來到了鹿谷。妹妹打電話問了她在地人的朋友,推薦了這間翠谷餐廳,因為位置不是 ...
四月二日,家族出遊日,爸爸說想去杉林溪,於是我們就驅車來到了鹿谷。
妹妹打電話問了她在地人的朋友,推薦了這間翠谷餐廳,
因為位置不是在大馬路旁,所以應該沒有在地人推薦是不會來了…
今天小弟缺席,所以我們五個人,點了七菜一湯,算是非常的豐富。
照片的順序就是上菜的順序唷!
首先,第一道是老闆娘大推的筍仔爌肉,五個人點小份的而已,
整個在追求點小份吃多種類的路線。
爌肉還挺好吃的,我喜歡吃帶皮的部份,軟Q入口,
大弟喜歡吃瘦肉,也有好大一塊,所以全家吃的都開心。
大弟點的竹筒飯,依這個價位可吃,因為一個50元,感覺很ok!:)
調味的方式比較淡,喜歡吃竹膜包覆的感覺,有淡淡的竹香。
水蓮花,呵!出來玩總是要點些蔬菜,但是要避開阿母會煮的菜類,
所以點了水蓮花,原來是水蓮呀~
炒薑絲佐香菇,口感新鮮又多層次,有喜歡!
一直都喜歡水蓮的口感。
店家招待一盤涼木耳,沾芥末的口感我好呷意,
有一種好像在吃新鮮魚貨的錯覺。
來不及拍照已被吃了二口的山當歸葉煎蛋,
我最喜歡點一些平常吃不到的食材,
雖然我是吃不出所以然來啦!
但比起菜脯煎蛋,這山當歸葉煎蛋更得我的心!
山豬肉炒蒜,這道我還挺喜歡的也!
因為很喜歡蒜配肉一起吃的口感,雖然我忍不住質疑哪來這麼多山豬肉?
妹妹覺得還好,因為我阿母就...
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