【台北食記】(捷運西門站)鴨肉扁 | 台灣美食網
2018年2月11日—鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,店就在大馬路旁邊,很好找,從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝 ...
鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,店就在大馬路旁邊,很好找,從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝肉的店,不要被店名騙了(我一開始也被騙XD),為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉,因為當初客人對鵝肉反應較好,所以老闆就決定改賣鵝肉,但名字因為已經定下來了,所以就繼續沿用到至今。
鴨肉扁的菜單超簡單,就只有麵、米粉、鵝肉,入座後店員會問要麵或米粉,切多少錢的肉(看是要鵝肉還是要鵝腿)。我們人比較少,只有點200元的鵝肉和麵。鵝肉非常好吃,不沾醬就很有味道,沾醬後有不同的風味,肉質不柴。鴨肉扁的麵都是湯的,算是陽春麵,麵裡就只有麵條、豆芽菜和兩片肉片,湯蠻好喝的,不會太油膩。
鴨肉扁的鵝肉非常推薦來吃,麵就很普通,用餐環境偏比較壅擠的類型。
鴨肉扁
電話:(02) 2371-3918
營業時間: 10:00-22:00
交通方式: 捷運西門站(六號出口)
地址: 台北市萬華區中華路一段98之2號
鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,
店就在大馬路旁邊,很好找,
從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘
為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉?
是因為當初客人對鵝肉反應較好,
所以老闆就決定改賣鵝肉,
但名字因為已經定下來了,所以就繼續沿用到至今
鴨肉扁是用透明廚房,
從店外就可以看到切鵝肉和煮麵的情形
店內有寫全台僅此一家的牌子
【菜單】
鴨肉扁的菜單超簡單,就只有麵、米粉、鵝肉,
入座後店員會問要麵或米粉,切多少錢的肉
【鵝肉】 $200
我們人比較少,只有點200元的鵝肉,
肉非常好吃,不沾醬就很有味道,
沾醬後有不同的風味,肉質不柴
【麵】 $60
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