【食記】彰化北斗| 在地必吃美食,百年老店 | 台灣美食網
2021年1月31日—對了!吃完肉圓生,我們又去隔壁的洪瑞珍大採買,洪瑞珍雖然現在台北也都有分店,但是來到北斗還是必買,買了幾包花生糖帶回去給M媽,
說到北斗肉圓,這一帶好多家,有肉圓生(這次吃的),還有肉圓瑞、肉圓火(有沒有覺得賣肉圓的店取的名字都很可愛)
記得n年前,初次來訪時,alan很熱情的帶我一家吃過又一家(是說我又沒有要寫肉圓懶人包)後來大概有五年以上不敢吃肉圓!不過對於肉圓生不曾忘記,印象最深大概就是一份兩顆又便宜吧!台北真的沒有這樣的佛心價錢了!
生意非常好喔!常常都大排長龍,但因為店面很大、翻桌率算快,所以不太需要等,點餐在門口這兒,因為是自助式,所以點完餐要自己端到座位喔!湯是服務生會幫忙端:)
光是排隊已經看到一盤盤掃光光的肉圓,生意真的好的不得了,內用跟外帶都有
我們是三個人,點了三碗綜合湯、三份肉圓(每分兩個),還有兩份米糕這樣的份量真的有點驚人,只能說來到alan老家,肉圓跟在地美食,他很愛吃啊!順帶一提,旁邊那個蕃薑醬好像很有名,台北很少看到喔!
肉圓生最深得我心的應該就是滿滿的香菜吧(欸不是啦)是外皮Q彈內餡扎實飽滿,因為我很怕吃到鬆散的肉末...內餡主要是豬絞肉和竹荀丁,竹筍丁搭配著絞肉比較不會太油膩!整體來說是好吃的肉圓喔~而且CP值很高,感覺可以吃兩碗(四顆)
米糕也不錯,但我對於米糕沒有太多的喜好,不過可以沾蕃薑醬還蠻特別的,是比較少吃到的口味喔!
綜合湯是貢丸+豆腐(各一)如果點單一種就是各二,除了肉圓以外,湯品我建議必點,我個人是不愛喝湯,但這個湯很不錯除了價格便宜外,豆腐....好好吃!已經很久沒有吃到這麼傳統有豆香的豆腐了所以必嚐喔:)
對了!吃完肉圓生,我們又去隔壁的洪瑞珍大採買,洪瑞珍雖然現在台北也都有分店,但是來到北斗還是必買,買了幾包花生糖帶回去給M媽,還有傳統的小餅乾:)三明治反而都沒有買(台北買的到後就不怎麼稀奇了,咦)
以上
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 北斗肉圓生地址:彰化縣北斗鎮中華路192號營業時間:08:00-22:00電話:(0...
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