⊆開箱⊇ 加運包子店の生蝦仁水餃(雲林北港) | 台灣美食網

2017年5月15日—雖然看起來都長得有點小小的不一樣，但他們家是有秤重過的，所以重量是一樣的。看起來滿飽滿的水餃.可以下 ...

2017.05.07

加運包子店之生蝦仁水餃

加運包子店   雲林縣北港鎮光明路20號

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**此為友情推薦文

芸妹的前同事也是好友，回到了自己的老家，開起了民宿和加運包子店，

這年頭創業的人真的很多，但還是要給他們一個讚，希望他們能堅持好好做下去!!

雖然叫包子店，但店裡出的第一個商品竟然是"生蝦仁水餃"XD

芸妹和朋友一起訂的水餃送到家裡了，實在好大一箱~

才剛開始營運，水餃是用一般的塑膠袋包裝，一袋裝有50個。

之前我問芸妹，阿不是開包子店嗎，怎麼沒賣包子(→實在很疑惑)，原來是機器還在處理中，哈哈，

所以在包子之前，先從手工水餃出發!

每一顆沒有完全一樣，可以看出真的是手工的，

雖然看起來都長得有點小小的不一樣，但他們家是有秤重過的，所以重量是一樣的。

看起來滿飽滿的水餃

可以下鍋煮了，煮水餃應該很簡單，不用再多說明吧.....

他們家的餃子也可以用蒸的喔，據說也非常好吃，但因為我們一次就要下50個，用蒸的不是很方便，

而且老實說我不太清楚沒工具要怎麼做蒸餃就是了Orz

滾了之後再加一杯生水讓它滾，都浮起來之後就差不多囉!

妹妹技術不錯，都沒煮到破，每一顆看起來都很漂亮，

在煮水餃的同時，我也已經把醬料給完成了~

準備要來品嚐這個傳說中的生蝦仁水餃~

外表是看不太出來裡...