⊆開箱⊇ 加運包子店の生蝦仁水餃(雲林北港) | 台灣美食網
2017年5月15日—雖然看起來都長得有點小小的不一樣,但他們家是有秤重過的,所以重量是一樣的。看起來滿飽滿的水餃.可以下 ...
2017.05.07
加運包子店之生蝦仁水餃
加運包子店 雲林縣北港鎮光明路20號
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**此為友情推薦文
芸妹的前同事也是好友,回到了自己的老家,開起了民宿和加運包子店,
這年頭創業的人真的很多,但還是要給他們一個讚,希望他們能堅持好好做下去!!
雖然叫包子店,但店裡出的第一個商品竟然是"生蝦仁水餃"XD
芸妹和朋友一起訂的水餃送到家裡了,實在好大一箱~
才剛開始營運,水餃是用一般的塑膠袋包裝,一袋裝有50個。
之前我問芸妹,阿不是開包子店嗎,怎麼沒賣包子(→實在很疑惑),原來是機器還在處理中,哈哈,
所以在包子之前,先從手工水餃出發!
每一顆沒有完全一樣,可以看出真的是手工的,
雖然看起來都長得有點小小的不一樣,但他們家是有秤重過的,所以重量是一樣的。
看起來滿飽滿的水餃
可以下鍋煮了,煮水餃應該很簡單,不用再多說明吧.....
他們家的餃子也可以用蒸的喔,據說也非常好吃,但因為我們一次就要下50個,用蒸的不是很方便,
而且老實說我不太清楚沒工具要怎麼做蒸餃就是了Orz
滾了之後再加一杯生水讓它滾,都浮起來之後就差不多囉!
妹妹技術不錯,都沒煮到破,每一顆看起來都很漂亮,
在煮水餃的同時,我也已經把醬料給完成了~
準備要來品嚐這個傳說中的生蝦仁水餃~
外表是看不太出來裡...
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