別只喝牛肉湯! 10間觀光客、在地人熱議「台南鍋燒意麵」鮮 ... | 台灣美食網
2021年3月29日—而除了牛肉湯、擔子麵,台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一,像古早味紅茶一樣,鍋燒意麵也各有不同的「流派」,像是清淡湯頭、 ...
來台南玩必吃小吃!
享有著「美食之都」美譽的台南,觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓,台南人也以自己家鄉美食為傲!而除了牛肉湯、擔子麵,台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一,像古早味紅茶一樣,鍋燒意麵也各有不同的「流派」,像是清淡湯頭、甜口派、配料派等,每一種都各有擁護者!
今天的DailyView網路溫度計[1]就要透過《KEYPO大數據關鍵引擎[2]》來調查,從2018到2021年,網友熱議的「10間台南鍋燒意麵」,究竟有哪些店家是網友推薦來台南必吃的店,趕緊筆記起來,清明連假來台南朝聖一波!
image source:FB/劉妹鍋燒意麵[3]
NO.10 閒情茗品屋
有超過30年歷史的「閒情茗品屋」其實是一間早餐店,是許多在地台南人的口袋名單,店內販賣鍋燒意麵、吐司、餐包等餐點飲品。閒情的鍋燒意麵用傳統的小鋼鍋墊上木頭,吃起來別有一番風味,湯頭能夠品嘗到濃濃的胡椒味,由於穿越推理神劇《想見你》來這邊取景,也讓閒情成為觀光客來台南玩的朝聖地標之一。
地址:台南市南區金華路二段57巷97號
image source:網路溫度計[4]NO.9 小豆豆鍋燒意麵
如果你是來台南遊玩的觀光客,相信你Google「台南」、「鍋燒意麵」一定會跑出「小豆豆」,複合式餐飲老店小豆豆除了鍋燒意麵還有賣刨冰,熱呼呼的鍋燒意麵用油炸後的意麵+柴魚湯頭,再搭配火腿、油條、魚板、黑輪等古早味的配料,吃完再來一碗紅豆牛奶冰超享受,不過有吃了好幾年的在地人表示「味道有點變了」、「少了淡淡的柴魚味」。
地址:台南市中西區樹林街二段105號
image source:金屋旅棧一台南環保藝文旅店[5]NO.8 松霖鍋燒始府
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