豆花第一名~山泉水手工豆花,快試試雪蓮子豆花 | 台灣美食網
2021年2月26日—第一名台灣美食又來了!我的豆花第一名要頒給位在三峽老街的~山泉水手工豆花這間小店,只賣山泉水豆花,而且…而且只要25元!
第一名台灣美食又來了!
我的豆花第一名要頒給位在三峽老街的~山泉水手工豆花
這間小店,只賣山泉水豆花,而且…而且只要25元!
客官們,你們現在要去哪買25元的糖水點心?25元的豆花去哪找呀!
先為大家報上地址:
山泉水手工豆花 237台灣新北市三峽區民生街149號02-2672-1669
三峽老街排隊美食,不能不推薦這間真的得排隊的山泉水手工豆花!
堅持使用山泉水的手工豆花,不論是豆花、糖水或是配料、碎冰,使用的全是山泉水,
山泉水清涼感的手工豆花的配料可以選一種,或是兩種。
店裡有貼告示是建議你單點一種配料,比較能吃出口味。
另外,老闆娘會問你要不要加上碎冰,如果點熱豆花則可以加薑汁,
不論是要消暑或是去寒都可以喔!
這間豆花小店,排隊不用太久,大多數人會外帶啦,老闆娘手腳超快超老練的。
店裡只有四張桌子,不過吃豆花通常不會太久,想坐下來吃豆花也不用擔心。
以前我都是單點一種口味,今天則是試試點兩種配料!
一碗是雪蓮子加薏仁豆花,另一碗是花生加粉圓豆花。
雪蓮子豆花是我很推薦的,口味特別,而且感覺很養生。哈)))
豆花要好吃,有幾個要點:第一名豆花不是浪很虛名!
五大好吃豆花說給你聽~
1.豆花不能太果凍:我很怕豆花加太多羊菜粉或是人工膠,吃起來變成果凍,通常果凍豆花都沒有豆香味了。
2.豆花不能太含糊:有的手工豆花為了讓豆香很濃,豆花吃來會粉粉的,甚至還有粉粒,糖水加下去一就糊了,這種豆花我覺得也是不及格的。
因此,似凍非凍,豆花的口感要恰到好處是不容易的,不過山泉水豆花還是辦得到的!good!山泉水豆花幹得好!
3.糖水不能死甜:這是個講求健康甜品的時代,糖水絕對不能死甜。一般我們吃完豆花都會很想買茶喝,變口渴,可能是因為配料的關係,
也可能是因為豆花太甜了。我友人覺得山泉水豆花還是太甜,我個人覺得是剛好喔!他是因為平常不吃甜...
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