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首家超商餐廳前進南台灣!因應長期人口變化及生活型態趨勢,全家便利商店繼與天和鮮物推出精緻超市複合店型,看好高雄消費潛力,今(1/18)再次攜手,於高雄 ...
「錢」進南台灣!全家X天和鮮物 首家「超商餐廳」進駐高雄 廚師駐店現做精緻鍋物、歐風料理 購物 用餐一站滿足
首家超商餐廳前進南台灣!因應長期人口變化及生活型態趨勢,全家便利商店繼與天和鮮物推出精緻超市複合店型,看好高雄消費潛力,今(1/18)再次攜手,於高雄推出首間超商餐廳─高雄天誠店,最大特色為廚師駐店,並運用天和鮮物嚴選的健康食材,推出各式現點現做料理,如精緻鍋物、義大利麵、燉飯等餐點,同時引進小農新鮮蔬果、小農農產品供選購,佔地近百坪的店舖空間,將可一次滿足消費者購物、用餐需求。
為歡慶「全家」首家超商餐廳進駐高雄,1/18開幕當天將推多樣商品買一送一優惠,另外全店消費滿299元,可再獲得高雄天誠店餐廳抵用券50元,限量300份。
全家x天和鮮物南進搶市 超商+餐廳互導來客
全家便利商店經營企劃本部本部長王瑞峰表示,針對人口熟齡化、便利家庭生鮮需求日增,4年前與天和鮮物策略合作推出精緻超市複合店型,導入鮮食調理(熟食、便當、果汁)、天和嚴選、有機蔬菜等特色商組,其中「冷凍商品」、「鮮食調理」為兩大熱銷品類,帶動業績較一般店成長2成。
有感於此,「全家」與天和鮮物深化合作,將零售通路便利性與天和鮮物供應鏈機能優勢相互結合,以超商+餐廳概念推出天誠店,消費者到店舖將可購物、用餐一站滿足,達到共帶來客之效。
王瑞峰進一步指出,近年美國零售業興起賣場(Grocery)結合餐廳(Restaurant)的「Grocerant」趨勢,消費者至店舖選購商品,可同時在購物場域享受現場烹調的高品質料理,10年創造來客數成長30%,顯見若能同時提供消費者採買與良好用餐環境的購物體驗,將可成為吸引消費者的差異化服務。此次天誠店餐廳區主打食材健康有機、現點現做,烹飪過程安心看得見,將可成為消費者購物、用餐新選擇。
瞄準高雄消費潛力 ...
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