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2020年6月16日—這個行程是最順路的了,而且從彰化火車站出發後每一個點大概都是步行10~15分鐘就可以到達了!【第一站-阿三肉圓】之前在網路上搜尋的時候 ...
雖說台灣小小一個,但是很多地方都需要開車才到的了不像日本,大多地方都可以坐JR或地鐵到得了但是不能因為沒有車就只在台中活動呀~當這樣想的時候就決定來個「鐵道旅行」!
彰化距離台中只有約30分鐘的車程(火車),而且彰化的美食一直都是各個美食節目所推崇的,就決定是彰化啦!研究了幾集時尚玩家的介紹以及搜尋網上各部落客的介紹以後,整理的行程:【阿三肉圓】→【杉行碗粿】→【肉包明手工肉包】→【蚵仔仁】→【玉華珍】
這個行程是最順路的了,而且從彰化火車站出發後每一個點大概都是步行10~15分鐘就可以到達了!【第一站-阿三肉圓】之前在網路上搜尋的時候,發現「阿三肉圓」、「北門口肉圓」幾間是較出名的最後選擇這間是因為看到某一集食尚玩家的介紹,感覺好像很不錯的樣子彰化肉圓讓大家覺得最特別的是它有"超級豐富的料"
《大肉圓-70元》 通常我們一般吃的肉圓就是"包肉"嘛,但彰化的肉圓餡料都超級豐富,像我點的這個肉圓裡面有肉塊、肉絲、蛋、香菇、干貝等等而且調理方式不像我們平常看到的用低溫油去讓它泡熟,它是用"炸的",所以一端上來立刻吃的話可以吃到脆脆的口感可以說是脆皮肉圓啦~!因為我本來就沒有很喜歡吃肉圓的皮(怕胖),所以就意思意思吃個兩口但是即便只吃它的餡料也是會飽的呢!
《龍骨髓湯-35元》其實我原本不知道這世界上有這樣一道料理的~!但發現很多的部落客們品嘗彰化肉圓的時候,一定會點這一道龍骨髓湯而且評價很兩極,因為有許多人不敢吃這名為龍骨髓的東西但我想難得來到彰化了,還是得嘗試看看 品嘗過後發現,其實沒有想像中的恐怖啦(都被大家嚇得~)龍骨髓就是豬的脊髓,也就是內臟類加上蛋、肉末一起去蒸煮而成,湯的味道很鮮如果平時就趕吃內臟類的人一定敢吃這道料理的啦! 阿三肉圓還得過2008年肉圓節的冠軍呢店內環境還算不錯,但店內總是人滿滿滿想去的人可得避開用餐時間才不會等太久呢!
【第二站-杉行碗粿】這間碗粿雖不是跟著食尚玩家的腳步來的,而是許多人很推崇這間碗粿當然第一站吃了阿三肉圓,自然是吃不下,所以就外帶了!
《碗粿-30元》 我挺喜歡這間碗粿的,它的淋醬特別好吃應該是用肉汁去熬煮的我想,不會很鹹除了它有好吃的淋醬之外,裡面包有一大塊的肉,是醃過的那種平時吃的碗粿都是比...
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