隱藏版親子樂園！台中新社「百菇莊」採香菇、茶碗蒸DIY好 ... | 台灣美食網

2021年4月15日—udn走跳美食／涼子是也百菇莊原來不止能夠採菇、​吃菇、買菇，還有獨特的「菇類生態循環再生親子體驗活動」與「香菇娃娃DIY體驗」， ...

百菇莊原來不止能夠採菇、​吃菇、買菇，還有獨特的「菇類生態循環再生親子體驗活動」與「香菇娃娃 DIY[1] 體驗」，蠻好玩的耶！

百菇莊位於新社協中街，距離新社古堡莊園與新社花海[2]大約5分鐘車程，除了各式菇類美食小吃[3]外，也能走訪菇園採菇，採集的各種鮮菇可以稱重買回家加菜。這次還進到百菇莊隱藏版的清幽庭院體驗「菇類生態循環再生親子活動（需預約[4]）」，從香菇生態解說、採菇、餵雞撿雞蛋，到茶碗蒸DIY、下午茶[5]品嚐時間（茶碗蒸、香菇流沙包、菇菇奶茶[6]），非常有趣~

百菇莊門口就是香菇造型金古椎，聽說招牌「百菇莊」字中間設計有泡泡機可以自動吹泡泡，象徵著孢子傳播的模樣。旁邊有專屬停車場，開車過來很方便。

百菇莊提供各種菇類相關美食，像是：香菇肉燥飯、百菇羹、鹽酥綜合菇、杏鮑菇香腸、黑木耳汁等小吃飲品。讓我比較好奇的是香菇冰淇淋，感覺蠻妙的耶！下次再來吃看看~

現場還有各式各樣的香菇產品，從乾燥菇、香菇醬、冷凍香菇食品…到 DIY 栽培菇菇太空包都有，菇菇愛好者可以盡情挖寶。

如果要到香菇園體驗採菇樂趣的，跟著指標走就對啦！

「菇類生態循環再生親子體驗」活動流程為：香菇生態解說 ➔ 採菇 ➔ 餵雞撿雞蛋 ➔ 茶碗蒸DIY ➔ 下午茶品嚐時間(茶碗蒸、香菇流沙包、菇菇奶茶)。時間約90分鐘。

體驗費用：6歲以上每人200元； 6歲以下兒童可免費參加但不含飲料、點心及茶碗蒸。（活動詳情可以點這邊了解[7]）

參與「菇類生態循環再生親子體驗活動」會有專人帶領導覽，從香菇的栽種開始說明，沒想到最早期的香菇得從木頭本身栽培很搞剛，而且生長速度相當慢。後來改良為木屑一包包種植，很快就能採收、產量大不同。