南泉冰菓室 | 台灣美食網

2018年2月22日—南泉冰菓室（FB）.店家前陣子有「草莓牛奶冰$99優惠活動」看看！這樣一大碗滿滿的草莓不到百元，巨鼠立馬衝去了！#同場加映南部獨有 ...

店家前陣子有 「草莓牛奶冰$99優惠 活動」看看！這樣一大碗 滿滿的草莓🍓不到百元，巨鼠立馬衝去了！#同場加映[1] 南部獨有的 #薑汁蕃茄[2] #樓上有露天陽台[3] 晚上可以看夜景 好美好浪漫

一進門，巨鼠就馬上先點了『草莓牛奶冰』

沒想到這麼大一碗，竟然只是小碗的份量

我印象中，那時店家還問我是否有加價升級為正常的大碗草莓牛奶冰呢！ XD （當然不要！我可吃不完，不能浪費啊！）

整份『草莓牛奶冰』，大概就是我們家裡盛菜的中型盤子

底層是剉冰，上方則是鋪滿了一顆顆的草莓

而且這裡的草莓是給一整顆的呢！

而不是切半鋪上的！

雖然不大顆，小小的，但是量多就是美啊～

不到百元的價格，能吃到20顆上下的草莓，真的很划算！

『南泉冰菓室』裡面也滿好拍的！

有很多復古的小玩意

例如這台很久以前的剉冰機，以前的剉冰可是要手動製作呢！

現在很少見了～

店外也有漂亮的 草莓愛心牆！

好看又好拍～

『草莓牛奶冰』吃起來是滿滿的草莓

味道酸香，我那次吃到的還不是很甜

不過好在店家淋了滿多的煉乳＆草莓醬

整體吃起來 酸甜交加

 #薑汁蕃茄[4] 一整盤的牛番茄＋秘密醬汁

 #薑汁蕃茄[5] 的特色 就在這一小盤醬汁內

裏頭有著白砂糖＋甘草粉＋薑末＋醬油膏

雖然知道秘密醬汁的組成，但是可不是那麼簡單的

包括各材料的出處和比例，都關係到最後風味的呈現

把醬汁攪拌均勻後，插塊番茄，到醬汁滾一圈，

鹹甜滋味，帶些薑香

超讚啊！

我覺得～這醬汁真的是百搭！

其實不甜的水果都能沾著吃，保證迸出一番新滋味唷！