克林台包----八寶肉包@ 悅‧樂玩遊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月2日—若以份量論,高雄金獅湖的還要大上一些,另外高雄前鎮漁港的肉包也很大。克林的外皮很Q ...
過年前弟弟說,要不要買點克林台包放在家裡,我回說誰拿肉包當年菜,他說早餐蒸點來吃很不錯,就這樣去台南買了廿個回來,沒想到還真是不錯的口味,這次只有買了八寶肉包,上網後才發現,他們還有菇菇口味呢!克林台包
我們沒要求用盒子,因為都是自己家要吃的,給我盒子還要分類作回收,很麻煩的。
八寶肉包 $25
克林還有賣冷藏的,可是我們想現吃,所以都買熱的,反正剩下的回高雄也會變冷。
八寶肉包的大小還好,約莫一個女生的手掌大小而已,若以份量論,高雄金獅湖的還要大上一些,另外高雄前鎮漁港的肉包也很大。克林的外皮很Q軟,還帶有點口感;一剝開來,內餡真是紮實豐富,除了肉餡外,還有蛋黃及有厚度的香菇,混合的香氣很台式的古早味。
克林的肉餡不會過份肥膩還有點肉汁,加上香菇的品質很好,有充份的香氣及厚度,鹹蛋黃也是我喜歡的配料,調味不過鹹且適中,雖然一個$25份量不大,但很順口,通常我一次可以吃兩個。
據弟弟說,要不是食尚玩家有報導過,其實克林台包他已經過多次,門面真的不起眼,甚至有點柑仔店的味道,弟弟是個肉包控,克林台包除了份量有點小外,無論是口味及品質上,都深深地擄獲了他的心,真是道地的台式美味!
店名:克林台包地址:台南市府前路一段218號電話:06-2222257
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