慈香庭(高雄)創意蔬食料理!推薦必吃金字塔松露炒飯 | 台灣美食網

2018年11月6日—慈香庭高雄旗艦店位在九如一路上，是茹素者聚會的必訪餐廳，也是葷食吃貨想嚐嚐蔬食(素食)料理的好選擇，近期陸續推出多道創意餐點都挺有 ...

慈香庭 高雄旗艦店位在九如一路上，是茹素者聚會的必訪餐廳，也是葷食吃貨想嚐嚐蔬食(素食)料理的好選擇，近期陸續推出多道創意餐點都挺有特色的，讓蔬食變得更加親民，連肉控虎麗都不會覺得在吃素(笑)。來到慈香庭推薦必點金字塔松露炒飯，味道濃郁香醇，再搭配蟹黃燒賣、生魚片、慈香素羹及每日限量的塔香小捲就很滿足。如果想吃得更飽可以點一份虎麗最愛的紫香芋頭糕，鬆軟咬感的芋頭糕香氣十足，會忍不住吃光光！甜食控們餐後別忘了來一份芋香西米露～

▲熱茶 60元/壺(可不限次數回沖)

用餐前蠻推薦喝點熱茶暖胃，虎麗是選擇黃金蕎麥茶，這款熱茶滋味清香解膩，沒有咖啡因可以輕鬆飲用。

▲日式手捲 80元

酥脆香醇的海苔包捲蘆筍、苜蓿芽、蘋果、素肉，加上沙拉醬吃起來酸甜清爽又開胃。

▲生魚片 100元

素的生魚片口感軟嫩微Q，蘸點芥末醬油品嚐多了香辣風味。

▲松露炒飯 238元

金字塔松露炒飯是經典必嚐料理！使用松露拌炒入味，起鍋前再加上松露油提升風味，炒飯口感扎實有Q勁，還有搭配玉米、蘿蔔增添咬感，虎麗非常喜歡這道，份量也給得頗足！

▲紫香芋頭糕 80元

這個也是虎麗心頭好，推薦大家必吃！香醇鬆軟的芋頭糕帶有籤狀咬感，鋪上炒過的素松菇、素火腿和香菇提升香氣，再與芋頭糕一起蒸熟，吃起來微鹹帶甜，飽足度也很夠。

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