甫田六號‧隱藏在南投埔里的原住民部落美食餐廳 | 台灣美食網
2013年7月24日—續上篇:南投埔里【甫田六號探坑】隱藏在埔里舊磚廠裡,考古遺跡的探險之旅在參訪完神奇的舊磚廠大變身之後,我們就決定留在這裡體驗最道 ...
續上篇:南投埔里【甫田六號探坑】隱藏在埔里舊磚廠裡,考古遺跡的探險之旅在參訪完神奇的舊磚廠大變身之後,我們就決定留在這裡體驗最道地部落美食,此時的天空已經開始有夜空的蔚藍色澤了,而木板牆上的鵝黃燈光,不僅讓整座餐廳增添了一些神秘的原民色彩,由裡頭傳出來陣陣的食物香味,也激起我們對原民美食的渴望與嚮往…
知名的音樂家-馬修連恩來到這裡參與活動的合影,看來這樣的原民概念餐廳,真的是很有吸引力呢
這裡的餐廳布置得相當用心呢,裡面不僅都是用火烤過的木板做裝潢之外,而且部分的柱子、牆面、連餐桌表面都使用石片堆砌而成,讓這裡的的餐廳風格獨樹一格,非常有早期原民的居住風格呢
甚至牆壁上都還有著用炭筆繪製的原始壁畫,搭配著暗紅色的燈光,超有史前遺跡的原始壁畫FU,上面手繪著各種動物和相關的樹木,店家用心的程度由此可見一斑,來到這裡用餐真的是從未有的新鮮體驗 首先上桌的是,使用這邊店家自行摘種的原民香草,所沖泡的頂級香草茶,都是以有機的方式種植,喝起來很清香,香氣中帶一點草本的味道,喝完之後有種神清氣爽的感覺,而且他的的茶壺更是使用一整隻的竹筒製成,連杯子也是用小竹筒製成,喝起來相當有趣味呢
開胃的蔬食沙拉,是使用季節性的時蔬,而且都是綠生的有機蔬果,搭配上一些堅果、核桃,再淋上店家特製的和風醬料,相當爽口又美味,不一會就被我們一掃而空囉
緊接著上桌的是,用竹簍和綠葉所盛上的烤地瓜、蒸南瓜與特製的芋頭餅,份量不多,都是屬於澱粉類的食物
芋頭餅製做得相當紮實,裡頭還可以吃到芋頭的內餡,雖然口味有點清淡,但是還蠻有嚼勁的,另外令人驚艷的是,他們家的烤番薯真的是超級好吃的,有點帶皮的番薯,考的熟度剛剛好,不但有番薯的香味之外,而且又香甜可口,好久沒有吃到那麼好吃的番薯了,另外帶皮下去蒸的南瓜也不逞多讓,雖然沒有番薯那麼香甜,但是有灑上一些香味料,吃起來也是很有回甘的感覺,再加上漂亮的擺盤,讓我們平常所熟悉的地瓜、南瓜、芋...
[埔里餐廳] 雲山原民特色餐廳 | 台灣美食網
[埔里餐廳] 雲山原民特色餐廳 | 台灣美食網
[埔里餐廳住宿] 南投埔里部落美食餐廳在甫田6号文創園區,園 ... | 台灣美食網
充滿部落原民風的甫田6號文創館,可以嚐到天然風的原味料理 ... | 台灣美食網
南投『原住民風味餐餐廳』 | 台灣美食網
南投埔里美食∣甫田六號。部落美食餐廳 | 台灣美食網
吃喝 南投埔里˙道地的賽德克部落美食餐廳 | 台灣美食網
埔里甫田6号文創園區(戲綠川民宿、部落美食餐廳) | 台灣美食網
埔里美食》雲山. 來自瑞岩充滿原民溫情的麵包與餐點. 特色馬告 ... | 台灣美食網
甫田六號‧隱藏在南投埔里的原住民部落美食餐廳 | 台灣美食網
南投縣埔里鎮【樂涼軒】店家資訊營業時間
樂涼軒是南投縣埔里鎮的熱門美食,聊天喝茶好去處詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮中山路二段348號營業時間:14:00-01:00連絡...
南投縣鹿谷鄉【妖怪村-青山食堂】店家資訊營業時間
妖怪村-青山食堂是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,「青山食堂」是松林町-妖怪村內最大的餐廳,榮獲「2013臺灣團餐大車拼」餐飲美食...
南投縣埔里鎮【卓肉丸】店家資訊營業時間
卓肉丸是南投縣埔里鎮的熱門美食,埔里肉圓。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮中山路二段219號營業時間:下午2:00~下午5:00連...
南投縣魚池鄉【支蠟小館】店家資訊營業時間
支蠟小館是南投縣魚池鄉的熱門美食,午餐就在支蠟小館解決,體驗邵族當地菜餚的風味餐詳細資料店家地址:南投縣555魚池鄉義勇...
南投縣埔里鎮【胡切仔麵】店家資訊營業時間
胡切仔麵是南投縣埔里鎮的熱門美食,巷弄內古早味麵店詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮新生路10號營業時間:16:00-22:00連絡...
南投縣南投市【友德意麵】店家資訊營業時間
友德意麵是南投縣南投市的熱門美食,「友德意麵」意麵,是南投在地美食之一不管是在地人還是觀光客總是聞香下馬就是想一嚐其...
南投縣鹿谷鄉【明山大飯店】店家資訊營業時間
明山大飯店是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,溪頭明山大飯店青山餐廳為提供饕客們精緻又不斷創新的口感,自即日起將推出深受各方好...
南投縣竹山鎮【福得美食廣場(竹山紫南宮旁)】店家資訊營業時間
福得美食廣場(竹山紫南宮旁)是南投縣竹山鎮的熱門美食,福得美食廣場位於南投竹山紫南宮(發財金)七星級廁所旁,結合美食休閒...
南投縣魚池鄉【阿草的店】店家資訊營業時間
阿草的店是南投縣魚池鄉的熱門美食,現調果計飲料-阿薩姆紅茶、奶茶及綠茶;新鮮現搾果汁手工水餃、茶點小火鍋-日式小火鍋...
臺中市西區【香草園】店家資訊營業時間
香草園是臺中市西區的熱門美食,法式蔬食餐廳美術館店,是美術園道上第一家香草法式蔬食料理餐廳。承襲了本店的經營理念,陳...
南投縣埔里鎮【有田日本料理】店家資訊營業時間
有田日本料理是南投縣埔里鎮的熱門美食,"提供精緻定食、刺身壽司、會席料理、懷石料理我們的堅持與用心,造就了有田的頂級美...
南投縣草屯鎮【鮮友火鍋】店家資訊營業時間
鮮友火鍋是南投縣草屯鎮的熱門美食,鮮友為您提供五星級料理帶入平價消費的飲食文化,店內用心營造出五星級飯店的用餐環境,...
南投縣魚池鄉【日月潭富豪群度假別墅】店家資訊營業時間
日月潭富豪群度假別墅是南投縣魚池鄉的熱門美食,1.10人份合菜:7菜+大火鍋:$4,500元2.8人份合菜:7菜+小火鍋:$4,000元(...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
南投縣集集鎮【八張牛肉麵】店家資訊營業時間
八張牛肉麵是南投縣集集鎮的熱門美食,每個夯店都有他的獨門撇步讓饕客甘願一去再去,集集八張牛肉麵就是一間會讓人深陷料理...