[食記][雲林] 斗六東市羊肉(20110304) | 台灣美食網
2021年3月4日—店家名稱:東市羊肉地址:雲林縣斗六市中華路115號電話:(05)5322439營業時間:PM3:30~PM12:00(每周日公休)羊肉料理在小吃中屬於較為小眾 ...
店家名稱 : 東市羊肉地址 : 雲林縣斗六市中華路115號[1]電話 : (05)5322439營業時間 : PM3:30~PM12:00(每周日公休)
羊肉料理在小吃中屬於較為小眾的市場,大多賣羊肉的店家多半是火鍋類的,需要比較多人一起分享的吃法,像東市羊肉走小吃型態的料理方式較少,也顯得更加的難得.
牆上的菜單羊肉料理的菜色很多,價位也大多在100元上下左右,算是相當平價的享受
羊肉米糕 20元羊肉米糕在市面上很少見,是筒仔米糕的做法,不過它完全不需要加任何的醬汁,光是蒸過的羊肉香味就很令人食指大動了,不過,當然囉!這前提就是要不怕羊肉的騷味了,如果害怕羊肉味的人,可能就不一定敢吃這一道了.
羊雜湯 50元
羊雜湯大概就是羊的腸子與一些內臟部位的肉所煮成的湯,乍看有點像大家常吃到的四神湯,不過少了中藥的味道,它只是用了一點薑絲加高湯的方式煮成,相當清淡,很不錯,相對的也比較沒有羊肉的味道.
羊肉炒青菜 90元青菜炒肉本來就相當美味,難得的是像這種大火快炒的菜,一般在其他店家經常讓人感覺油膩膩的,好像青菜都躺在油裡一般,但他們的炒菜完全不會如此,看起來只用了一點點的油,抑或是炒後有過油的動作,加上羊肉的量既多又嫩,很好吃..
滿滿的一桌,才160,實在相當的划算....
PS:其實店家最受歡迎的應該是羊骨,看每一桌的客人幾乎都點了羊骨,用一根吸管吸著羊骨中的骨髓,感覺挺享受的,下次再造訪時再試試看.
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