【台南食記】吃遍西拉雅。大眾餐飲。梅子經濟合菜 | 台灣美食網
2015年7月23日—我們在大坑農場待到快中午才離開,離開前還在廣場用牛奶餵小豬午餐我們來到梅嶺的大眾餐飲吃午餐,他們的特色就是會用梅子入菜餐廳的旁邊 ...
我們在大坑農場待到快中午才離開,離開前還在廣場用牛奶餵小豬
午餐我們來到梅嶺的大眾餐飲吃午餐,他們的特色就是會用梅子入菜
餐廳的旁邊就是梅峰古道登山口,吃飽飯後還可以上山走走消化一下唷
大眾餐飲的招牌,實在是清楚又醒目
同時也是一家問路店,如果有朋友來這找不到路的話可以來這問問
這裡就是餐廳的內用區
裡面除了吃飯之外,還有賣一些特產可以帶回家當伴手禮
來這裡用餐可以選擇來內用區或是魚池旁
如果是夏天來的話建議去魚池旁比較涼快
魚池旁也有三桌餐桌可以供給遊客用餐
池子裡的魚超密集的,喜歡餵魚的朋友一定會覺得很開心
店裡的菜色以合菜為主
價格從500元到3000元不等
其實二個人來點500元就會很夠吃了
梅子雞
剛上桌的時候有點像羊肉爐的感覺
等到湯滾了才明白這是完全不同的料理
湯裡因為放了梅子,喝起來不會太油膩也更清爽了
雞肉Q嫩有彈性,真的是好吃呀
白斬雞
這絕不是白斬雞,單吃就很有味道
肉質非常的扎實呀
脆筍
很簡單的美味,讓人想一口接著一口
五味豆腐
來大眾餐飲除了梅子雞一定要吃看看之外,另一個就是這五味豆腐了
外皮炸到酥脆,裡面卻還水嫩水嫩
最棒的就是外面的醬汁了,真的讓人口齒留香呀
溪蝦
這溪蝦還滿大隻的,吃起來酥酥脆脆的
老闆還加了大蒜下去炸,吃的時候真想來一杯啤酒呀
山豬皮
第一次吃到的料理,很適合夏天吃的一道菜
口感像是涼伴魚皮,味道很不錯
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