新化超人氣古早味蛋糕!20種以上口味可挑賣完只能等現烤 ... | 台灣美食網
2019年3月3日—台南一直是台灣的熱門旅遊地點之一,然而美食並不僅限於市區。離開市區來到新化老街,這邊有一家人潮滿滿的蛋糕店,口味甚至多達20多種, ...
▲台南新化的吉野村古早味蛋糕。(圖/熱血玩台南[1]提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)
旅遊中心/綜合報導
台南一直是台灣的熱門旅遊地點之一,然而美食並不僅限於市區。離開市區來到新化老街,這邊有一家人潮滿滿的蛋糕店,口味甚至多達20多種,常常一出爐不久就被買光,也有許多人買了當伴手禮分送親友。
▲店門口總是滿滿人潮。
這家吉野村現烤蛋糕就位在新化老街上,是專賣現烤蛋糕的傳統的蛋糕店,店內僅有簡單的烤爐及製作台,強調低糖低鹽且多達20幾種口味,除了基本的原味,還有蔓越莓、南瓜、抹茶或是焦糖布蕾、黑糖麻糬等較特別的口味。總是吸引很多人前來購買。還將桌子延伸到騎樓外方便選購,也替蛋糕加蓋以免蛋糕暴露在空氣中太久會有衛生上的疑慮。
▲蛋糕會用蓋子罩住以確保衛生。
▲口味超多種。
一大塊的蛋糕出爐後就直接熱騰騰的切塊、分裝,如果想要的口味架上賣完就必須等下一批現烤出爐。而這邊的蛋糕價格都是用台斤來秤重計價,和常見的每條蛋糕固定價格的方式不太一樣。
▲採秤重計價。
而網友也推薦了兩款特別的蛋糕。南瓜芝士有著微鹹的口感,鬆軟濕潤的蛋糕體吃起來有著濃郁的雞蛋和南瓜香氣,上面的南瓜子也增添了口感。蔓越莓紅豆除了在底層放了滿滿的紅豆外,蛋糕的濕潤口感配上蔓越莓的酸甜滋味,非常適合配上一杯咖啡。
▲南瓜芝士和蔓越莓紅豆。
吉野村現烤蛋糕 地址:台南市新化區中正路350號 電話:06-5907189[2][3]
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