【銘師父餐廰】花蓮吉安美食 中式創意料理 蜜汁小卷跟蝦醬 ... | 台灣美食網
2020年4月21日—大家都說花蓮好山好水好無聊,但花蓮美食至少有那麼幾家特別有名響亮吧!銘師父餐廰是花蓮吉安知名老字號,雖然銘師父餐廳最有名的就是烤鴨 ...
大家都說花蓮好山好水好無聊,但花蓮美食至少有那麼幾家特別有名響亮吧!銘師父餐廰是花蓮吉安知名老字號,雖然銘師父餐廳最有名的就是烤鴨,但仍有很多隱版料理是必點的菜色,文內有最新菜單,今天點的每一道菜完全無雷點,真心覺得完全可以媲美五星級的創意料理了
撰文。拍攝/呂萱萱
銘師父餐廰我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享 telegram頻道 https://t.me/shiny0920 FB粉絲團 https://www.facebook.com/shinylu0920/[1][2]
到花蓮吃烤鴨,千萬別錯過銘師夫餐廳。銘師父是花蓮知名老字號,推出烤鴨料理近20年,以傳統口味結合在地食材的美味,大受歡迎
莊忠銘人稱銘師父,出生宜蘭定居花蓮,1988年創立「銘師父餐廳」,當時菜系多半以辦桌為主,好手藝獲獎無數,現由第二代莊育賢接手,維持父親傳下來的烤鴨好味道,並結合在地食材,希望每位客人都能吃到具有花蓮在地特色的美食料理。
古色古香的裝潢很有東方情懷場,場地也非常大
近日因疫情的關係,很多餐廰深受影響,當然銘師父餐廰也不例外
不過還是建議例假日來先預約比較好哦!
↑ 銘師父餐廰內有個「銘心驛站」,主要展售花蓮在地小農生產的新鮮農產品
↑有喜歡的農產品也可以真接買回家
↑ 上菜前服候人員會先倒上一杯暖暖的熱茶
鮑魚油醋沙拉 ($150)
新鮮鮑魚加鮭魚卵,配合花蓮在地蔬果,淋上和風醬成為一道清爽又開胃的創意料理,鮑魚新...
[花蓮早午餐]隱身花蓮山腳下的玻璃屋咖啡廳FUN Table Cafe ... | 台灣美食網
[花蓮吉安咖啡廳]FUN Table cafe 餐桌咖啡搬新家手沖咖啡甜點 ... | 台灣美食網
FUN Table Cafe | 台灣美食網
銘師父餐廰 | 台灣美食網
【花蓮吉安】FUN Table Cafe 慈濟科大旁,充滿綠色植栽與 ... | 台灣美食網
【吉安美食】FUN Table Cafe | 台灣美食網
【銘師父餐廰】花蓮吉安美食 中式創意料理 蜜汁小卷跟蝦醬 ... | 台灣美食網
【花蓮吉安】Fun Table Cafe | 台灣美食網
花蓮吉安 | 台灣美食網
銘師父餐廳 | 台灣美食網
花蓮縣花蓮市【洋基牧場】店家資訊營業時間
洋基牧場是花蓮縣花蓮市的熱門美食,來到洋基牧場這個自在的天地,我們位於花蓮最美的海灣--七星潭附近,來到洋基牧場有寬廣...
花蓮縣瑞穗鄉【青流泛舟育樂股份有限公司】店家資訊營業時間
青流泛舟育樂股份有限公司是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,泛舟業者詳細資料店家地址:花蓮縣978瑞穗鄉中山路二段10號營業時間:大部...
花蓮縣壽豐鄉【055海鮮專賣店】店家資訊營業時間
055海鮮專賣店是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,“055”好寫好記讓人印象深刻,魚貨新鮮、出菜快速是店裡的兩大...
花蓮縣花蓮市【一品香扁食】店家資訊營業時間
一品香扁食是花蓮縣花蓮市的熱門美食,除了原味扁食外,多樣的抄手供民眾選擇,搭配有機新鮮材料,造就了扁食有機化、湯頭自...
臺東縣太麻里鄉【比亞的草屋琉璃珠工坊】店家資訊營業時間
比亞的草屋琉璃珠工坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,「比亞」是店主人利幸陵的排灣族名音譯,民國88年他在太麻里通往金針山的...
花蓮縣花蓮市【麵包叔叔烘焙屋三民店】店家資訊營業時間
麵包叔叔烘焙屋三民店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,一直以提供「健康.幸福的美味」為目標,不僅提供消費大眾「健康的歐式麵包...
花蓮縣花蓮市【凱悅精緻生活館花蓮民宿】店家資訊營業時間
凱悅精緻生活館花蓮民宿是花蓮縣花蓮市的熱門美食,凱悅精緻生活館鄰近市區-交通便利價格親民-設施優美以客為尊-服...
花蓮縣吉安鄉【吉農冰城】店家資訊營業時間
吉農冰城是花蓮縣吉安鄉的熱門美食,吉農冰城為吉安鄉農會銷售冰品部門,賣場販售的冰棒及冰淇淋為自產自售,通過衛生署檢驗...
臺東縣太麻里鄉【英惠原藝工作坊】店家資訊營業時間
英惠原藝工作坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,小時候在學校,看著學姐們編織,耳濡目染中,羅英惠女士對著部落工藝即有著莫大...
花蓮縣豐濱鄉【東興野菜牛肉麵】店家資訊營業時間
東興野菜牛肉麵是花蓮縣豐濱鄉的熱門美食,東興牛肉麵位於新社村台11線道上,因為產品的獨特性,附近同業大多經營海鮮餐廳,...
花蓮縣新城鄉【曾和記(真好記)小米麻糬】店家資訊營業時間
曾和記(真好記)小米麻糬是花蓮縣新城鄉的熱門美食,珍和記小米麻薯是致力追求品質優良、食品安全及高衛生標準的傳統名產。目...
花蓮縣花蓮市【前山手工牛軋糖 中華門市】店家資訊營業時間
前山手工牛軋糖中華門市是花蓮縣花蓮市的熱門美食,從前山到後山,從室內設計到手工糕點,一切都是從圓夢開始,圓自己的設計...
花蓮縣鳳林鎮【青葉小館】店家資訊營業時間
青葉小館是花蓮縣鳳林鎮的熱門美食,山珍野味經濟又實惠詳細資料店家地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里永康路79號營業時間:一~日:10:0...
花蓮縣花蓮市【包餡雞蛋糕】店家資訊營業時間
包餡雞蛋糕是花蓮縣花蓮市的熱門美食,大朋友小朋友最愛的雞蛋糕打復傳統雞蛋糕有包餡的口味:原味奶油巧克力花生藍莓起司起司...
花蓮縣花蓮市【老邵餐館】店家資訊營業時間
老邵餐館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,「老邵餃館」仍然堅持純手工將每一樣食物經過嚴密的篩選及處理,嚴持把關。採用花蓮本港...