【食記．新北】彭園湘菜館 | 台灣美食網

2021年2月9日—品嚐餐點的內容是彭園松露．花膠套餐(雙人套餐)，可是足足十道菜，而且是雙主餐，雖然是雙人份量，但十道 ...

以往彭園給我的印象多半為家庭聚餐、喜宴、尾牙….等，較多人的聚餐，因為桌菜是需要有一定的人數才行呢，但彭園其實也有推出套餐，二個人也能享受彭園的美味湘菜，讓喜歡彭園的朋友們不用等到天荒地老就能品嚐彭園的美味呢!

這天我們品嚐餐點的分店為彭園湘菜館-板橋店，位於捷運江子翠站，步行只要1分鐘，店面比起台北有些分店，雖然規模較為小，但環境是舒適的。

一樣也是喜宴或活動的好選擇呢!

藍色風格的餐巾及椅套，也挺有質感的。

品嚐餐點的內容是彭園松露．花膠套餐(雙人套餐)，可是足足十道菜，而且是雙主餐，雖然是雙人份量，但十道吃下來也是挺有飽足感的呢! 套餐的菜色有 : 極品花膠肚、油淋松露雞、富貴烤雙方、蒜泥蒸鮮蝦、干貝燴時蔬、剁椒鮮魚卷、彭家燉元盅、櫻花蝦米糕、芝麻芋香卷、一品水果盤。

套餐內容參考(圖片取自彭園官方網站)

到達座位時，服務人員會先為我們倒上溫熱的茶飲，而且服務人員也會不定時的過來為我們再倒茶呢!

除了茶飲外，每桌都會附贈一盤小菜，但這個小菜不簡單，不得不推一下，真的超美味的，花生拌抄過後，再淋上彭園的獨門醬料，帶點微辣口感的花生，真的超香的，連阿母也讚不絕口，離開時還再購一份呢。

【富貴烤雙方】由精選的蜜汁火腿肉及酥脆的豆腐皮搭配，軟脆及鹹甜交錯的美味口感~ (2人份)

這蜜汁火腿真的好香呢! 套餐中一人是1份，吃完時超想再來1份~

【極品花膠肚】湯頭利用老母雞熬煮後，再加入花膠肚(魚鰾)、蝦子、干貝...