其森牛肉湯 | 台灣美食網
2015年1月14日—餐廳名稱:其森牛肉湯、(土產)其森牛肉清湯.消費時間:2015.1.消費時段:08:00.地址:721台灣台南市麻豆區興民街1號.電話:06-571-7112.
餐廳名稱:其森牛肉湯、(土產)其森牛肉清湯
消費時間:2015.1
消費時段:08:00
地址:721台灣台南市麻豆區興民街1號
電話:06-571-7112
營業時間:06:00-14:00
休息時間:週二
每人平均價位:100
推薦菜色:牛肉湯、肉燥飯
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:無
參考評價:3.5/5☆☆☆
其森在PTT上詢問度蠻高的,主要就是肉燥飯吃到飽實在越來愈稀有了
不過雖然肉燥飯吃到飽是特色,但在湯頭的處理上,其森也有特別的地方
牛肉湯,花肉與瘦肉混用,肉質新鮮其森的湯頭很特別,
不煮蔬果,牛肉味特明顯,但沒有牛骨的腥味
老闆娘會特別買更多牛肉熬湯,多的肉再煮肉燥或炒菜,
清爽奈喝,但也比較不驚艷。
看到冰箱有不同的部位,跟老闆娘詢問後竟然很阿莎力的就處理了略帶有牛筋的部位,Q彈與鮮嫩同時在口中,難以言喻
菜單,酸菜毛肚也是少見的料理方式
苦瓜牛肉,比較少見的炒類苦瓜不苦,勾芡很多,算是表現尚可
超霸氣的牛豬混肉燥飯滷蛋吃到飽!目前看來這飯是牛肉湯界C/P值最高,一百元解決!
肉燥的處理不馬虎,香氣很夠
佐料區很特別地方了「沙茶醬」
老闆娘說,年輕人特別愛用牛肉沾沙茶,很像牛肉爐的吃法
肉燥飯外帶內用一律自己來
屠宰業者王賢堂店內把美食節、牛肉節的相關資訊整理得很不錯
2014台南美食節的本子很快就被拿完了
相對地牛肉湯節的傳單速度就慢多了
自助佐料區 每天都要吃上一整籃的蛋,老闆娘笑說,若有剝蛋比賽他們家應該第一名店內生意絡繹不絕
每桌都有垃圾桶,很方便
牛肉乾一包200
在物價上漲之際,很多肉燥飯吃到飽都改加收白飯錢...
其森牛肉湯 | 台灣美食網
其森牛肉湯 | 台灣美食網
其森牛肉湯逢甲店- Home - Taichung, Taiwan | 台灣美食網
台南市麻豆區美食推薦其森牛肉湯『台南牛肉湯/肉燥飯+滷蛋 ... | 台灣美食網
台南牛肉湯/肉燥飯+滷蛋免費吃到飽/限量供應晚來吃不到 ... | 台灣美食網
台南美食『麻豆其森牛肉湯』超狂肉燥飯、滷蛋吃 ... | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
麻豆其森牛肉湯 | 台灣美食網
麻豆其森牛肉湯- Home | 台灣美食網
新北市烏來區【阿春小吃店】店家資訊營業時間
阿春小吃店是新北市烏來區的熱門美食,位在烏來老街上的阿春小吃店,以提供多元化的特色美食深受國內外遊客的喜愛,店內可以...
臺南市山上區【阿燕姨冰枝店】店家資訊營業時間
阿燕姨冰枝店是臺南市山上區的熱門美食,不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
臺南市官田區【凱旋餐廳】店家資訊營業時間
凱旋餐廳是臺南市官田區的熱門美食,民國八十六年,官田區農會為了替菱角注入新生命,結合鄉內人文,歷史文化,於十月五日至...
臺南市北區【小北牛肉湯】店家資訊營業時間
小北牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,小北牛肉湯原為阿枝牛肉湯總店,位於小北商圈A85攤位,湯頭採用牛肉、牛骨、甘蔗汁等食材...
苗栗縣苗栗市【IS義式餐廳】店家資訊營業時間
IS義式餐廳是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣苗栗市自治路94號營...
臺南市安平區【椿之味薏仁湯】店家資訊營業時間
椿之味薏仁湯是臺南市安平區的熱門美食,椿之味薏仁湯顛覆以往薏仁湯只能在傳統市場販售的既有型式,採用新思維販售薏仁,採...
臺南市善化區【築夢園休閒創作坊】店家資訊營業時間
築夢園休閒創作坊是臺南市善化區的熱門美食,築夢園及台灣牛兩間餐廳,是工會自94年以向勞委會升請多元開發方案的模式經營的...
新竹縣竹北市【阿堂創意廚房】店家資訊營業時間
阿堂創意廚房是新竹縣竹北市的熱門美食,阿堂創意廚房用簡潔的現代感,打造出充滿自然禪風的空間;這裡兩層樓,總面積達兩百...
臺南市安平區【阿英牛肉湯】店家資訊營業時間
阿英牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,營業超過20年的老店,招牌牛肉湯與牛雜湯,湯頭以大骨、牛腩等食材熬煮4小時。牛雜湯吃...
臺南市西港區【巧味(郭)牛肉店(牛肉湯)】店家資訊營業時間
巧味(郭)牛肉店(牛肉湯)是臺南市西港區的熱門美食,老闆會平時煮湯會放牛油敖煮,牛油香加上些微酸菜,口感豐富。老闆推薦吃...
臺南市佳里區【老鄧牛肉麵】店家資訊營業時間
老鄧牛肉麵是臺南市佳里區的熱門美食,兢兢業業的經營外,並不斷研究改進牛肉麵的料理與口味。因而打「老鄧牛肉麵」的好口碑...
臺南市新市區【Mr.Wheat 小麥先生創意料理 - 新市創始店】店家資訊營業時間
Mr.Wheat小麥先生創意料理-新市創始店是臺南市新市區的熱門美食,基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生...
臺南市南區【阿家牛肉湯】店家資訊營業時間
阿家牛肉湯是臺南市南區的熱門美食,如果你想要吃便宜又大碗的牛肉湯,來吃「阿家牛肉湯」就對了!當初老闆就是因為太愛吃牛...
臺南市麻豆區【其森牛肉湯】店家資訊營業時間
其森牛肉湯是臺南市麻豆區的熱門美食,一碗牛肉湯+肉燥飯、魯蛋吃到飽只要「100元」!!經營13年來,老闆從來沒有調整過價錢...