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2020年11月30日—店名:佳里(宜)肉圓地址:台南市佳里區中山路139號電話:06-7231788營業時間:約10:00-19:30。這間佳里(宜)肉圓離我家距離有些遠,因此 ...
店名:佳里(宜)肉圓
地址:台南市佳里區中山路139號
電話:06-7231788
營業時間:約10:00-19:30。
這間佳里(宜)肉圓離我家距離有些遠,因此家人鮮少跑到街尾來買肉圓,大部份都是買和平街上的佳里(純)肉圓居多。這次回佳里,吃過菜市場裡那間肉圓後,乾脆把這間佳里(宜)肉圓也順道一吃。
肉圓 30元
瞧瞧,光拌醬的顏色就不同,熱呼呼的肉圓剪開之後,內餡乍現,灑點綠色香菜頗有畫龍點睛的感覺。
肉圓外皮略為透明,炸得有些硬底,吃起來挺有咬勁跟彈性。
內餡有常見的筍塊與肉塊。這間肉圓使用的肉塊並不是整團大肉,而且處理成好入口的肉塊,滋味還不錯。
清湯是店家附上的,初嘗起來有股熟悉的味道,後來發現怎麼很像科學麵或炸醬麵的調味包的滋味呀!
喝起來是清香,頗解炸肉圓的油膩。
肉圓(宜)目前在佳里興南客運總站前也有店面,是由兒子另立店面,裡頭品項多了一些不同的,有更多選擇。有機會也可以去試試看喲!
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