苗栗獅潭，獅潭鄉新店老街好好逛，吃在印象雲南食府~附近還 ... | 台灣美食網

2020年3月20日—印象雲南食府位於苗栗獅潭的新店老街上，主打道地的雲南料理，餐點...聽大家推薦還有間邱媽媽菜包，也是很美味，這次也忘了，一併留到下回再...位於獅潭鄉新店老街的對面就有一處榮獲苗栗草莓評鑑頭等獎的宏美草莓園。

印象雲南食府位於苗栗獅潭的新店老街上，主打道地的雲南料理，餐點選擇多元化，有單點亦有套餐，價格平實加上用餐環境整潔，在假日前往時經常是座無虛席，而印象雲南食府本身也是借問站，不論有無用餐，我們都能在這得到旅遊諮詢服務，藉此提升旅程的品質。

印象雲南食府店內裝潢頗為復古風，牆面上則掛滿了不少裝飾。

牆面上還有這普洱壓製的茶磚，頗為少見。

店內多以圓桌為主，很適合多人聚餐，人少一點的也不用害羞，店內也有方桌，適合人數較少的小家庭或情侶，簡單點簡單吃也沒問題。

印象雲南食府的老闆娘是道地的雲南人，嫁來台灣已超過20年，而店內提供的餐點則是因應台灣人的口味所以略有調整。

除了有借問站的標章，印象雲南食府更是苗栗縣政府認證的亞洲料理餐廳。

無收取服務費，餐具與飲茶請自取。

我們這次前往時是吃的是2500元，七菜一湯的合菜，店內也有提供單點的菜色[1]←菜單請點，我們便加點了過橋米線與泰式涼拌花枝。

過橋米線，上桌時鹹香的味道很像是早期常吃的餛飩麵的香味。

裡頭的米線口感則是類似米苔目，但較紮實些，一桌子的人很適合點一份來分享。

泰式涼拌花枝，花枝的口感很Q，吃得到新鮮。

雲南大薄片，和泰式涼拌花枝相同都屬於涼拌菜色。

酸甜的醬汁搭配滿滿的高麗菜絲與切成極薄的豬肉，吃起來極為爽口。

檸檬魚，魚肉的口感細緻，一旁的醬汁也很夠味，酸度有出來但很合拍。

炒高麗菜，菜的甜度很明顯，不像多數的高麗菜是以爆炒的方式，有著明顯的油香與蒜香，印象雲南食府是走清淡路線的。

椒麻雞，除了滿滿的雞肉外，底層還有放了不少的洋蔥可以一同品嚐。

香氣四溢的椒麻雞，外皮炸得酥脆，加上底部酸甜的醬汁與洋蔥一同入口，更能感受到微辣嗆香的氣息。

月亮蝦餅，微酥的外皮搭配著酸...