【台南美食】阿宗蚵嗲蚵仔麵線。小漁村正港海味。龍山宮外 ... | 台灣美食網
2017年4月4日—入店後找好位置自行就座,點單填妥交到前台,沒三兩下餐點就通通上桌能夠大快朵頤一番啦!MENU.阿宗蚵嗲蚵仔麵線(3).炒赤嘴.阿宗蚵嗲蚵仔 ...
七股龍山宮外人氣店家,給你滿滿的新鮮蚵仔! 悠哉的週末日,在毫無計畫下開車到近期很夯的台江國家公園管理處走走但畢竟是尚未正式啟用的景點,人潮很多,裏頭挺虛,待了不到半小時,咱們一家三口就轉移陣地直接殺到七股尋找尚青A鮮蚵啦!
店景
雖然只是小小漁村,龍山宮外的 阿宗蚵嗲蚵仔麵線[1] 裡頭可坐滿了不少熟門熟路的老饕級食客,明明一路開來兩邊都沒什麼店家,到這兒才突然冒出一堆人,看來大家對於『吃』都有種莫名的堅持,再遠也要衝呀!入店後找好位置自行就座,點單填妥交到前台,沒三兩下餐點就通通上桌能夠大快朵頤一番啦!
MENU
炒赤嘴
話說曼達蛤蠣吃得多了,這『赤嘴』可還是頭一回見到,和蛤蠣有著差不多的外表,但裡頭的肉呈現淡淡粉橘色,以九層塔和辣椒大火快炒,QQ的肉質讓人一顆接一顆,頗涮嘴。
蚵嗲/菜頭粿
右邊是外頭有著金黃麵衣,裡頭包覆著白泡泡幼綿綿蘿蔔糕的好滋味,一定要記得蘸點南部特有微甜醬油膏,這個就算一個人來上兩片也很OK。
你看~ 你看~ 你看啦~ 這蚵嗲真的不是普通的犯規,隨便用筷子夾起一塊都能看到裡頭滿滿的鮮嫩蚵仔,雖然個頭不大,但酥酥的麵衣、清甜的蔬菜、配上蚵仔的濃濃海味,整個就是很搭~ 很搭~ 很搭啦! 好吃到我都想彈起來為它來段波浪舞了!(懷二寶後能吃的食物少了很多,吃到好料的反應似乎也給它變得很浮誇?反正就是好吃啦!)
虱目魚香腸(2條)
說實在吃不太出來虱目魚的味道,但算是好吃的香腸,裡頭肉和油脂的比例恰到好處,調味也不至於過鹹,有小朋友同桌一定要來上一份。
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炸地瓜
明明就已經吃得很飽,但身為澱粉控,看到隔壁桌的炸地瓜就忍不住也來了一份,
外頭灑著些許梅粉的金黃地瓜甜甜香香,整理照片看到它又好想吃,明明就被醫師提醒後期要控制牛肉、澱粉、水果,但美食當前時,可還真的很難抗拒誘惑⋯ (因為寶貝在肚子裡都吸收太好,小泡芙也跟...
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