【台南美食】再發號肉粽:1872年創立,府城百年老店巨無霸 ... | 台灣美食網
2020年6月14日—「再發號」肉粽屬於泉州粽,使用長糯米,而且新米、老米各一半。豬肉也得肥瘦參半。外包三張竹葉,外層是兩張生的桂竹葉,耐久煮不易破,內 ...
貓大爺部落格已搬家!全文請參考新網址:
https://lordcat.tw/archives/351[1]
(招牌)
台南府城有許多美食,開業沒有個40~50年很難排上老店稱號。本貓要介紹其中一家超級老店,就是開業近150年的「再發號肉粽」。
(生意很好)
(店內)
(2020/6/14)
貓大爺粉絲團[2]
References https://lordcat.tw/archives/351 (lordcat.tw) 貓大爺粉絲團 (www.facebook.com)
【台南】再發號肉粽~百年老店中西區總店 | 台灣美食網
再發號百年肉粽- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
【台南中西】再發號百年肉粽,裡面有鮑魚干貝! | 台灣美食網
再發號百年肉粽官方網站 | 台灣美食網
再發號百年肉粽- Home - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
再發號肉粽(總店)的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
再發號肉粽的食記、分店門市、菜單價位 | 台灣美食網
【台南美食】再發號肉粽:1872年創立,府城百年老店巨無霸 ... | 台灣美食網
【台南 | 台灣美食網
臺南市七股區【三股肉粽】店家資訊營業時間
三股肉粽是臺南市七股區的熱門美食,三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都會購買肉粽、虱...
新北市石門區【石門農會肉粽】店家資訊營業時間
石門農會肉粽是新北市石門區的熱門美食,石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店,在肉粽的選料上,選用貼有CAS標誌的...
高雄市苓雅區【菜粽李 菜粽】店家資訊營業時間
菜粽李菜粽是高雄市苓雅區的熱門美食,是高雄市區的粽子老店,老闆從包料到粽葉,都稟持一貫作法:米粒非長糯米不用,粽葉是...
臺南市中西區【沙淘宮菜粽】店家資訊營業時間
沙淘宮菜粽是臺南市中西區的熱門美食,台南人說的「菜粽」,指的是以月桃葉包裹的花生粽,是台南普遍的早餐食物。老鄭的菜粽...
臺南市中西區【楊哥楊嫂肉粽店】店家資訊營業時間
楊哥楊嫂肉粽店是臺南市中西區的熱門美食,創業四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統...
臺南市中西區【圓環頂肉粽菜粽】店家資訊營業時間
圓環頂肉粽菜粽是臺南市中西區的熱門美食,以月桃葉包裹的菜粽,淡淡清香很有滋味,不過以肉粽而言,要合口味還是得用竹葉。...
臺南市中西區【再發號肉粽】店家資訊營業時間
再發號肉粽是臺南市中西區的熱門美食,創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般...
臺南市中西區【海龍肉粽】店家資訊營業時間
海龍肉粽是臺南市中西區的熱門美食,「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家,便在府城傳統市場水仙宮...
臺南市東區【品香肉粽】店家資訊營業時間
品香肉粽是臺南市東區的熱門美食,使用香味獨特的月桃葉包製,並以生為內餡,煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外,還混合著淡...