焢窯趣~磚窯土窯都好玩! (須預約) | 台灣美食網
無論你要挑戰傳統疊土窯或好玩又方便的現代磚窯,這裡通通有!2017新焢窯-03.jpg-焢窯、烤肉趣!黃金烤地瓜.
不管是用古早大灶「哺憨吉」,或是在收割後的稻田裡焢土窯,都是傳統農村小孩最熟悉的生活經驗。
無論你要挑戰傳統疊土窯或好玩又方便的現代磚窯,這裡通通有!
黃金烤地瓜
窯烤QQ蛋
養生土窯雞
燒烤鹹豬肉 (磚窯限定)
芋頭排骨 (土窯限定)
(以上圖片僅供參考,以現場食材為準)...........................................................................................................
[便利磚窯流程]
10:00 包裝食材,準備入窯焢烤。
10:30 封窯、生火燒窯 (注意!要持續加柴維持溫度)
11:20 烤鹹豬肉 (20分鐘後要翻面喔!)
12:00 開窯、享用大餐!!
※請於入園時至小地瓜餐坊櫃台結帳,工作人員會為您解說焢窯流程及食材包法※白飯、風味湯以及加點的食材,會在開窯時一併為您送上。
磚式焢窯收費方式每窯3000元 (含10人份食材、耗材)。
第11人起,依低消收費:滿12歲者300元/人、4~11歲150元/人、未滿4歲免收低消。
每窯最多人數以14人為限
基本食材養生土窯雞1隻、筍乾大蹄膀1份、黃金烤地瓜10條、窯烤QQ蛋10粒、燒烤鹹豬肉1份、時蔬1份、鄉村風味湯1鍋、白飯1鍋、古早味飲料1壺。
素食因活動是「套餐食材」,恕無法提供素食食材或自備食材,素食的朋友請另於園內 [小地瓜餐坊] 加點素食餐點;如有不便,謹請見諒。 [1] 其他收費※代客燒窯每窯加收100元※代包食材加收200元
注意事項※為確保食材熟成品質,請勿自帶食材入窯。※請於早上10點前抵達,以免延誤用餐時間。
備註本行程提供磚窯場地(使用時間為09:00~16: 00)、工具、柴火、基本食材、包裝耗材及室內空調休息區(10~14人座
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