【新竹北埔】老街巡禮,道地的『老店客家菜』和下午茶在 ... | 台灣美食網
2020年12月12日—紅糟鴨,是好友極度推薦老店的一道好吃料理。我們二人都認為很多餐廳的紅糟,釀的不好吃,我超級懷念老媽在時,她做的紅糟肉。此外,二人 ...
週末的北埔老街,人潮擁擠不堪,停車也是一位難求。姐就是想吃客家菜和享受下午茶,跟姐一起走走趣~
想吃道地的客家菜,就得跟我們一起在北埔老街上找尋這家「老店客家菜」。
多回到北埔老街,看到老店大排長龍,我就搖搖頭離開。這次和好友吃了秤砣鐵了心,就是要吃上一回。還好,我們只是二人,可以併桌,等不到10分鐘就有座位。
客家湯粄條,我們二人一定會點的,而且油蔥要多些,韭菜也要多些......當然肉絲也要多!沒來吃過的朋友,一定要點的啦!
紅糟鴨,是好友極度推薦老店的一道好吃料理。我們二人都認為很多餐廳的紅糟,釀的不好吃,我超級懷念老媽在時,她做的紅糟肉。此外,二人都有一樣的回憶,好吃的紅糟直接淋在飯上就可以吃上一大碗白飯。
果然那一盤,有達到我們期望。紅糟入味到鴨肉內,咀嚼時滿口酒香;帶骨的鴨肉更是香甜。我們還笑說,開車會不會被攔下測酒駕惹!
小辣的地瓜葉,熱炒上桌,跟紅糟鴨一樣,吃的精光。
小店買賣,每一道菜的份量都是家庭式的大盤子盛裝,沒有二人份的小盤。所以我們只點了二碗湯粄條、紅糟鴨肉和炒青菜,肚子就撐了。想想還要去品下午茶,接著就往巷弄散步,消耗卡路里,準備第二回合。
台灣遊客最常造訪的老街:北埔。
我們開始在巷弄穿梭,找尋午後的美麗。
美麗的天空,怎捨得不留照呢?
山吹舍 咖啡 點心,老屋整理後的小小一方世界。
單人作業,來客要有耐心。
不急著下午茶,先在美麗的巷弄,玩耍一會兒。愛拍照的兩人組。
入內,簡約的佈置,一如桌上的小語。
單人?今天有幫手哦!
北埔【老街板條】著名客家菜美食紅糟鴨,客家 ... | 台灣美食網
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