嘉義市旅遊行程推薦龍師父黃金泡菜坊『[宅配] 龍師傅 ... | 台灣美食網
2015年7月9日—趕緊跟米兒一起動手做這道超簡單零失敗的黃金泡菜料理吧!這道料名稱就叫做黃金泡菜...[宅配]龍師傅黃金泡菜坊一起來使用黃金泡菜座一到簡單美味的料理吧!4.80...煎成這樣金黃色.其實這樣...勾芡也是為了你拌飯時醬汁可以巴附在飯上.龍師父黃金...運用特調的比例,用天然的蔬果做為泡菜自然發酵的基礎!
趕緊跟米兒一起動手做這道
超簡單零失敗的黃金泡菜料理吧!
這道料名稱就叫做
黃金泡菜豆腐煲
簡單明瞭對吧! 製作過程也是一樣呦!
首先我們先備料
小蝦仁大蝦仁都可以 甚至大尾的蝦子都可以 米兒這裡是準備小蝦仁約150g
龍師父黃金泡菜約 400g
蒜碎 約8小粒蒜頭
蔥花 2枝
雞蛋豆腐1盒 (任何豆腐都可以 但是雞蛋豆腐比較好吃 也比較不會煎破!
玉米粉 少許 勾芡用 ((可使用太白粉代替
洋蔥絲 半顆雞蛋豆腐切像上圖一樣
切成10等份
熱鍋熱油 放進去煎
因為會噴油 豆腐都會出水
但是不要害怕 慢慢放下去
用丟的才會受傷 豆腐也會被弄破碎!
煎成這樣金黃色
其實這樣直接吃就超好吃的
...
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