[食記] 人氣老店，水源羊肉爐，天冷就是要補! | 台灣美食網

2016年3月29日—餐廳名稱：水源羊肉爐地址：803高雄市鹽埕區七賢三路255號電話：075212590營業時間：17:00~03:00價位範圍：10-500鄰近捷運：鹽埕 ...

一塊塊排骨滷透帶骨帶筋，加上凍豆腐、高麗菜

上面舖薑絲、枸杞

感覺就很補

冬天吃最最對味

湯頭鹹中帶甜，可以喝到中藥燉補湯底襯上大骨湯

藥味點綴了高湯的鮮甜

還有炒過的辛香料香

連我這個怕喝湯喝太多的人

都忍不住多喝兩碗

說這個排骨，有些軟嫩彈牙

有些帶著筋皮，不太好咬

肉是滷的透透，沒有那種某迷(台語無味)的肉

配飯吃下飯

配酒喝肯定過癮

我看好多桌都來兩手啤酒

不過這裡抽菸的多

傳統商家也沒分吸菸禁菸

大家在馬路上占用騎樓(?)

抽菸的抽菸

大喊的大喊

在這裡吃飯實在稱不上舒服阿....

也有熱炒，飯麵

價格不貴，跟平價熱炒店差不多

羊肉排骨湯附醬油膏、豆瓣醬

連醬料都甘甜

不虧是南部美食

我愛

加這個框框好像是為了擋風...

做這裡風滿大的

免不了吃的狼狽...

第一次約會千萬別約這喔 XD

(男神,富二代,鈔票多到可以做金紙燒就當我沒說....)

沙茶羊肉超好吃

外面沙茶醬又香又濃

經大火炒過

焦香味混著軟嫩的羊肉

直接配飯吃也很搭捏

結論:

這間我很常來打包外帶

東西是好吃

但環境不大習慣,大概是我沒抽菸也沒喝酒吧!

桌子跟桌子很靠近

難免會影響到

外帶打包可以吃上好幾餐

還滿划算的

  餐廳名稱：水源羊肉爐 ...