小樂食義麵坊(高雄)新崛江必吃隱密店!超濃番茄蝦蝦義大利麵 ... | 台灣美食網

2019年9月26日—小樂食義麵坊是一家很隱密的義式料理店，剛從鹽埕搬到新崛江，有著...來這裡可以吃到主廚精心烹煮的義大利麵、燉飯、甜點，還有不在菜單上 ...

小樂食義麵坊 是一家很隱密的義式料理店，剛從鹽埕搬到新崛江，有著舒適溫馨的復古風格空間，來這裡可以吃到主廚精心烹煮的義大利麵、燉飯、甜點，還有不在菜單上的隱藏版起司薯條。店裡的每一道餐點都是嚴選新鮮食材現點現做，雖然需要耐心等候，但可以品嚐到最佳風味，虎麗私心超愛鮮蝦蛤蠣番茄義大利麵，這個人氣必吃的麵食是用牛番茄熬煮醬汁製作，滋味非常濃郁香醇，有著酸酸甜甜及微辣感，搭配蛤蠣及烤過的草蝦，每一口都充滿迷人鮮香，加上Q彈飽滿的細扁麵愈吃愈涮嘴！喜歡飯食可以試試羅勒海鮮燉飯，自製的青醬香醇不油膩，海鮮都是汆燙再烤非常鮮美。想要吃更飽建議升級套餐組合，或是點一份銷魂的起司薯條，外酥內軟的鹹味薯條淋上滿滿起司，多了迷人奶香還會牽絲～(餐點皆為現點現做，需耐心等候／座位不多建議先預約)[1]

▲鮮蝦蛤蠣番茄義大利麵 310元

這道是人氣必點！義大利麵使用橄欖油清炒，加上濃郁的牛番茄風味，酸酸甜甜又帶點微辣感，搭配蛤蠣及烤過的新鮮草蝦，份量正常可以吃得滿足，整體滋味厚實溫潤，虎麗私心很愛～

▲豐富蛤蠣滿足海鮮控味蕾。

▲烤過的新鮮草蝦肉質脆嫩，還有獨特香氣，包覆番茄醬汁的淡雅酸甜滋味，整體夠味不鹹膩！

▲大口吃蝦、大口吃麵很過癮～

▲麵條是嚴選百味來細扁麵，口感Q彈有嚼勁，完整包覆醬汁的濃醇滋味，帶點微辣及海鮮香氣特別順口。(細扁麵建議盡快食用，放久吸收湯汁會軟掉)

▲羅勒海鮮燉飯 290元

愛飯食推薦試試羅勒海鮮燉飯，清香的羅勒基底是老闆自製，吃起來爽口不油膩，搭配帶有些許米心咬感的燉飯特別涮嘴，加上使用汆燙後烤製料理的蛤蠣、小卷，多了鮮香滋味及豐富口感。

▲蛤蠣小卷都很新鮮，肉質飽滿...