不用謝了！澎湖人都推這8樣伴手禮：菊花餅、風茹茶、牡蠣醬 ... | 台灣美食網

2018年5月22日—澎湖伴手禮何其多，不過你知道在地人自己會買來送給台灣或國外朋友...租車老闆推薦，全澎湖第一家把牡蠣拿來製醬，牡蠣大顆鹹香超下飯。

澎湖伴手禮何其多，不過你知道在地人自己會買來送給台灣或國外朋友的「好貨」是那些嗎？跟著澎湖人挑「等路」，肯定不會錯。

1、黑糖糕 口感綿密甜香十足 這是到澎湖必買的伴手禮，但不產黑糖的澎湖怎會有這一款？原來日治時代有沖繩人到澎湖做生意，將沖繩「米發糕（粿）」改良成黑糖糕。現在澎湖到處都買得到，各品牌各有擁護者，從傳統到因應現代人偏好的低糖口味，有些口感強調軟Q 有勁，有些則主打鬆軟好入口，但都沒有加防腐劑，所以三天內就要吃完喔！

▲民宿主人推製作扎實，吃起來口感綿密，風味絕佳。

水月堂食品行 地址：澎湖縣馬公市惠安路17 號 電話：（06）926-5480 時間：07：00 ∼ 22：00 價格：黑糖糕100 元／盒

2、菊花餅 在地人童年記憶 菊花餅是澎湖人小時候最美好的回憶，澎湖人稱它為「香餅」。對許多澎湖人而言，童年期間香餅連結的，是跟爺爺奶奶相處的記憶，每當表現乖巧時，或是坐下來聽爺爺講故事時，香餅是少不了的零食。

▲澎湖旅遊達人說，這是在地人童年記憶的連結，依循古法製作非常好吃。

三凱餅舖 地址：澎湖縣馬公市烏崁里103-3號 電話：0982778307、（06）921-4742 時間：08：00～21：00 價格：菊花餅120元／盒

3、風茹茶 澎湖人的青草茶 風茹草是澎湖原生植物，有消暑解渴、降肝火等功效，也有「澎湖青草茶」的美稱，味道清香甘醇，是澎湖人夏日消暑聖品，來到澎湖不妨點上一杯。現在也有做成茶...