買起來!桃園市推「桃原民」10大人氣伴手禮 | 台灣美食網
2020年12月25日—桃園市原住民族人口高達7萬7558人,為全國原民人口移入最多,市府原...本次十大伴手禮以「桃原民」作為品牌概念,原民局徵求在地業者,以 ...
桃園市原住民族人口高達7萬7558人,為全國原民人口移入最多,市府原民局為鼓勵原民文化薪火相傳,完成創新價值與藝術傳承,今年再次舉辨「桃原十大伴手禮」徵選,最後平捲出實品組、非食品組共10項伴手禮商品,有因應疫情而生的珍繡口罩袋,也有使用放山雞、低GI稻米製成的「米飽」,部落風格十足。
本次十大伴手禮以「桃原民」作為品牌概念,原民局徵求在地業者,以原民文化製作出具有濃濃部落特色的優質商品,串聯定居於桃園的16族原民文化。局長林日龍指出,特色伴手禮能展現族群多元化、精緻化,以及城市意象連結,讓送禮變得多元有趣,還富含文化意涵,一舉多得。
設計「Treasure珍繡口罩袋」的金陳怡蒨,身上流著一半的布農族血液,眼看疫情讓口罩成為日常必須,她便靈機一動,將原民傳統的編織圖騰,精繡在口罩戴上,選色則以布農代表色藍色、小米金黃色為主,將傳統與時尚完美結合,期能向外界傳達「珍惜當下,節省資源」的概念。
利用桃園原民食材打造「低 GI ME 飽」的陳明宏,本身是阿美族人,自電子業退下後轉為種植低GI稻米,為打造符合桃園原民的農特產,他決定以消費者常見的米堡作為媒介,將放山雞、低GI稻米、野蔬、馬告及椴木香菇等特色食材入菜,打造以健康作為基本概念的特色原民食品。
本次十大伴手禮中,入圍食品組的店家有:十三個手感烘焙、大春烘焙坊、恩禾企業有限公司(百米良田)、添美釀造有限公司;非食品組的店家則為;十六分之一有限公司、木之筆藝工坊、桃園市原住民產業發展協會、泰雅伊娜原住民工作坊、添美釀造有限公司、藍繪工作坊。
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