[食記] 台南新營卡布里義廚(有雷，不喜勿入) | 台灣美食網

[食記]台南新營卡布里義廚回新營，家裡二兩忙得很，我跟老弟只好堅強的出外覓食，之前有看到網友提過的這家義大利麵，我很好奇，就決定到這裡吃吃看！

回新營，家裡二兩忙得很，我跟老弟只好堅強的出外覓食， 之前有看到網友提過的這家義大利麵，我很好奇， 就決定到這裡吃吃看！ 店家位於新營的鬧區，旁邊就是古老的日新戲院，

店面小小的，感覺還蠻溫馨的！ 走的是鄉村風格，只有一層樓，座位數並不多，

桌子是用縫紉機做成的，讓我想到很久以前也是在新營的一家咖啡廳， 叫做縫紉機的家，不過倒了很多年，那是我國中的回憶！

這是菜單

主要是義大利麵，可以搭配套餐，還有焗烤，燉飯跟小火鍋， 種類不少，但是價格並不便宜！

我點的是白酒蛤蠣麵，選天使麵， 老闆說清炒類的才適合用天使麵， 也就是比較細的麵，不然會糊在一起， 老弟點的是青醬奶汁培根麵，都是套餐，

上菜速度飛快，五分鐘麵包就上桌了， 濃湯也上來了！又過了不到五分鐘， 麵也來了，小小的桌面瞬間變的非常擠， 我開始覺得這家店的上菜怎麼這麼沒有順序， 一下子把所有東西全部丟給客人吃， 害我不知道該吃哪一道，吃完這道那道菜就冷了啊！

還是介紹一下今天吃的東西， 南瓜濃湯 還不錯，挺濃的南瓜味，這是今天最成功的一樣！

大蒜麵包 看到這麵包讓我皺起眉頭，這不就是一般的吐司塗上大蒜醬， 就是早餐店的大蒜吐司，令人感覺很沒有誠意， 吐司也不是特別好吃，我弟說以早餐店的標準是可以， 以義大利麵店的標準是很失敗！

白酒蛤蠣麵 顏色看起來很漂亮白酒蛤蠣麵搭配各式不同的甜椒， 這道是屬於清爽的口感，搭配細細的麵， 蛤蠣看起來很大顆，但是吃一口就知道， 不...