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不一樣赤肉羹(西子灣分店)地址:鼓山輪渡站斜對面◎憑學生證加麵不加價平常往南部跑的機會是少之又少,近兩年唯二去高雄玩耍都去了西子灣,輪渡站前的那條 ...
不一樣赤肉羹(西子灣分店)地址:鼓山輪渡站斜對面◎憑學生證加麵不加價
平常往南部跑的機會是少之又少,近兩年唯二去高雄玩耍都去了西子灣,輪渡站前的那條街聚集了人潮和小吃,幾間知名店家都是大排長龍,得眼明手快卡位,不一樣赤肉羹正是小有知名度的其中一間餐廳,只是它的本店在旗津,上回看見旗津店萬頭鑽動的景象著實把我嚇了一跳,平平都是不一樣赤肉羹,西子灣分店店面小卻從來不需要排隊,連續兩次都在那吃,不必耐著性子等位。
赤肉羹 $35(小碗) / $50(大碗)
有點過一次赤肉羹麵的經驗,我發現既然特色是在赤肉羹,就別再讓麵條占據肚子吃小吃的空間,第二次來訪索性就兩人合點一碗羹湯,果然喝得很滿足!當然,如果想當正餐吃到飽,也是有麵和米粉或是米粉麵羹的選擇,而且價格全都是小碗$35大碗$50,這裡的赤肉羹比較特別的地方是它的肉塊是切成條狀去油炸,和我們北部裹魚漿的肉羹不同,當油炸過的赤肉泡在羹湯裡,沾附了甜甜的湯汁,炸肉條沒有因此泡軟反而美味加成,羹裡的白菜軟爛無比,湯頭也有白菜的甜香,實在是出乎意料的好吃。
赤肉 $35(小份) / $50(大份)
喝完赤肉羹還不過癮,這裡也有單賣酥炸的赤肉條,就像鹹酥雞那類的小吃一樣,可以抓了就邊走邊吃,不過奇怪的是,單吃炸赤肉容易口乾舌燥,味道變得很平凡,我們一致都認為羹湯才是令赤肉出色的主因,少了那甜甜又濃稠的羹汁包覆,赤肉不但少了一味兒,在炙熱的夏天又顯得特別刮口,要我推薦的話當然還是赤肉羹正點的多。
蘇阿嬤雞蛋酥地址:高雄市鼓山區濱海一路96號 電話:0955-972-771 營業時間:14:00~21:00(週四公休)
蘇阿嬤雞蛋酥在西子灣亦非常火紅,而且它下午才營業,太早去只會看到空蕩蕩的攤位,南部不像台北時興西點下午茶,道地小吃才是南部人的下午茶聖品,蘇阿嬤雞蛋酥大概就屬這一類的中式甜點,適合在艷陽普照準備前往旗津的午後解饞。
雞蛋酥 $15
其實雞蛋酥和我們小時候媽媽去菜市場買的甜甜圈或雙胞胎是相似的食物,它目前有原味、紅豆和咖哩三種口味一份$15,但我只吃過兩次原味口味,剛起鍋的雞蛋酥外皮酥脆,裡面熱燙鬆...
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