允芳茶園 | 台灣美食網
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品到好茶不難,種出好茶卻是一門深奧的學問。台東茶農陳錫卿二十年來奪下四十多次特等茶獎,更拍賣出一斤八十八萬元的天價茶葉,博得「台灣茶王」美名。
好茶來自茶農的細心呵護、栽培。以精緻農業聞名的台灣,素以好茶聞名。近幾年,台東一位種茶二十餘年、拿下四十多次特等獎獎項及台灣十大傑出農民獎,有「茶王」之稱,他的名字是,陳錫卿。
初見陳錫卿,樸素外表平凡無奇,口音略帶著台灣國語,態度隨和親切,第一眼,很難聯想眼前這個人就是連拿二十多屆冠軍的茶王;但牆上掛的冠軍茶匾額及店內四處可見的冠軍獎項匾額,不意點明眼前這位,擁有一身種好茶的本領。
從小在茶園中長大,但陳錫卿從沒想過自己會與種茶為伍。退伍後,他回台東探視父母,當時父母年歲已大,茶園弄得稀稀落落,好不容易盼到兒子退伍,便要求他回鄉幫忙,陳錫卿因而意外地踏進了茶園,成了專職的茶農。
種茶人陳錫卿 種出茶王美名 <文字摘錄今周刊 >
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