outing 台南.必買伴手連得堂煎餅×林永泰興蜜餞×舊來發黑糖 ... | 台灣美食網
2017年7月17日—據說以前人在坐月子的時候,會在香餅中間挖洞倒入雞蛋,用麻油慢煎當成補品,所以又叫月子餅,.還滿特別的!吉慶行布丁.地址:台南市中西區 ...
台南美食吃透透還不夠,當然還要外帶回家繼續回味才過癮!
很多伴手老店都是經營百年,也許不見得有多驚奇吸引人的地方,
吃起來卻是傳統讓人懷念的古早味,趕快來看看有哪些值得買吧!
連得堂餅家
地址:台南市北區崇安街54號
電話:06-2258429
營業時間:08:00~20:00(賣完為止)
藏身在小巷弄的連得堂煎餅,店面沒什麼裝潢,
從日治時代就創立,傳承到現在第四代,已經有百年歷史!
每天都還是純手工限量製作,一個人限買2包,賣完就沒了,
想買的人建議早點到,幸運的話還能看到現場用大轉盤烤餅的過程,
我第一次去的時候,明明營業到晚上八點,但下午三、四點就完售,只能明日請早!
煎餅總共五種口味:味噌、雞蛋、花生、海苔、芝麻,
必須當天有做的才買得到,所以有些口味是需要預定的,建議打個電話先確認一下。
每種口味外型不太一樣,像花生就是圓形的,會烙上連得堂的圖樣,
吃起來也比較厚實,帶有濃濃花生和牛奶香氣;
味噌口味捲成8字型,口感比較薄脆,鹹香鹹香的,
這種煎餅吃的是單純古早味,愈嚼才愈香,有些人會覺得硬又乏味,但我覺得還是值得一試囉!
林永泰興蜜餞行
地址:台南市安平區延平街84號...
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