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2020年4月9日—端午節即將到來,就讓我們一起來彰化的肉粽大賞吧!先前在彰化市採訪店家過程中無意間發現彰化有肉粽和、車路口肉粽是最為知名的,後來 ...
端午節即將到來,就讓我們一起來彰化的肉粽大賞吧!先前在彰化市採訪店家過程中無意間發現彰化有肉粽和、車路口肉粽是最為知名的,後來朋友推薦彰化市後火車站辭修路上有一間阿霞肉粽在地很久,因為需要事先訂購或是直接現場購買,Kiwi就直接來這買綜合口味肉粽、蛋黃肉粽、花生肉粽回家吃,很細緻的口感,每一粒米都蒸透,加上餡料多,真的值得一推!
阿霞肉粽,彰化市辭修路478號,9:00-19:00
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隱身在馬路旁不起眼的屋裡,外面只有寫著燒肉粽,沒錯!就是這家啊~
肉粽有好幾種口味,像是花生、香菇、蛋黃、竹筍跟粽合(香菇花生蛋黃),價格都很便宜$30元,就綜合的$40元。
這裡屬於南部肉粽的口感,是用水煮的方式讓粽葉也帶點香氣出來,北部肉粽的口感則有點像油飯的感覺~半煮半蒸的口感也不盡相同,總之,就是來嚐鮮啦!
營業時間從9:00-19:00,建議提早預訂才不會撲空~
每天現做的燒肉粽,新鮮就是美味,先進浸米,讓米粒有口感,看著老闆與老闆娘在炒料,...
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