跟著草屯在地人吃叩仔嗲!老榕樹下飄香美味炸粿! | 台灣美食網
2018年3月1日—每到草屯我就會吃這家蚵仔嗲他是一次我跟多董騎機車亂晃之旅不小心遇到的看到非常多在地人都愛,就在榕樹下店名也就取名為:榕樹下蚵仔嗲 ...
每到草屯我就會吃這家蚵仔嗲 他是一次我跟多董騎機車亂晃之旅不小心遇到的 看到非常多在地人都愛,就在榕樹下店名也就取名為:榕樹下蚵仔嗲 這個街邊小吃從早上9點就開張了!! 可以一路從早餐、午餐、下午茶、晚餐耶!
蚵仔嗲有很多種稱呼,也有人說台語的叩阿嗲、炸粿 除了蚵仔嗲也有很多種類,其實有點像日本天婦羅,裹粉下去炸 之前點餐比較亂,都是用喊的,很容易落東落西,或者跟別人的搞混 這次久沒去已經有單子可填單囉!! 對於第一次去吃的朋友們,便利許多阿!不用混亂的點餐了! 除了蚵仔嗲也有其他超多種類的!而且還有我沒吃過的肉嗲!! 牆上也有明確標示價格表 湯類也都超~便宜! 揉揉眼睛沒看錯吧!!湯類20元起跳 但別看他20元,份量很多喔!繼續看下去就是了 每次來都會一不小心就失心瘋 醫發不可收拾的點太多! 上一盤滿滿一座山,我們三人就驚呆! 我有點這麼多嗎 沒想不只這些,還有第二盤阿!!!!! 一盤還裝不下 剛炸好的蚵仔嗲給他超洽的! 而且老闆貼心的會幫你切4等份,方便食用
你看這個飽滿的韭菜,搭配新鮮的蚵~ 餡料飽到都要炸出來 每次吃炸粿我必點的就是菜頭貴 他的菜頭貴炸的外皮酥脆,裡面還是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的軟Q口感 另外友人跟多董都愛的炸米糕也是必點阿!! 他的米糕甜甜,米糕米粒飽滿,口感非常扎實!!! 再來是我在這邊才發現炸粿的另外一絕就是炸韭菜 雖然我本人不是韭菜超級愛好者(我吃水餃都選高麗菜的XD) 歹但在這裡我才發現韭菜裹粉下去炸有夠香的 而且他是一整束下去炸,可以吃到外皮酥脆,裡面韭菜還很揪西噴汁喔 再來也是友人必點的炸地瓜 地瓜炸完好鬆軟喔!而且他地瓜也是很厚實大塊,吃完會很飽足 另外芋粿也不容錯過阿!!! 跟米糕比起來我個人比較愛芋粿的口感!!! ...
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