【美食】台北中和。鍋一回生二回熟 | 台灣美食網
2020年11月25日—很久沒吃吃到飽的店,尤其是涮涮鍋店更是少;被網友的食記生火,「鍋一回生二回熟」,名字很逗趣。地點就在永安市場旁邊...這家店位子很 ...
很久沒吃吃到飽的店,尤其是涮涮鍋店更是少; 被網友的食記生火,「鍋一回生二回熟」,名字很逗趣。地點就在永安市場旁邊... 這家店位子很醒目,店面很大,外頭經過設計裝潢很別緻, 話說怕沒位子還先訂位,不過一到之後,才發現店裡位子相當多, 只有兩桌客人,離峰時間實在不必訂位呢。
外頭是大大的落地窗,由外可以很清楚看到店內的情況,有否客滿也是一清二楚!
坐定之後,服務生提供menu給我們點選。 超值套鍋每鍋265元至495元不等,若要升級為海陸套餐再加90元(鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣、魚片四樣)。 鍋底有四川臘味、漢方回味、養生菌王、韓式味增、和風昆布、元氣蕃茄六種。 對了,這一家涮涮鍋店很強調服務,服務生不時來看客人有什麼需求,因此要加一成的服務費的哦。
怕踩雷,所以保守點了和風昆布鍋...
餐具相當典雅,很有日式感覺,所有餐具都是強調質感的黑色, 桌上上還有店家肉品的介紹,杯子裡放著店家準備的熱茶、碗以及筷子包覆著一回生二回熟的logo紙袋。
店家強力放送的安格斯牛肉,有雪花牛、培根牛、牛小排、沙朗牛四種。 光看圖片的油花分佈,喜歡吃火鍋的絕對會垂涎三尺,不過預算實在有限,還是下次吧。
店內的裝潢實在不錯,在諾大的空間中, 店家刻意塑造日式感的裝潢,包握牆壁的竹風設計,純黑色的桌子與純米色的軟墊椅子 當然還有服務生的日式制服,一律穿戴帽子與和服。 寬敞樓梯不怕上樓時的交會,店家還有吧台, 有人就不愛坐大桌,喜歡坐吧台方便與同行者聊天、小聲咬耳朵。
醬料區更是出色,不過我照片實在照得不夠好,...
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