卓仔爌肉飯 | 台灣美食網
2019年2月10日—這間是有在埔里工作過的朋友所推薦,在我們去完廣興紙寮之後來吃個中餐正是時候,且店家生意非常好,幾乎都是運將大哥和勞工朋友們來光顧 ...
這間是有在埔里工作過的朋友所推薦,在我們去完廣興紙寮之後來吃個中餐正是時候,且店家生意非常好,幾乎都是運將大哥和勞工朋友們來光顧,所以我們好不容易擠到併桌座位,二話不多說馬上開吃了。
菜單就在店內牆上,有五種飯可以選擇,其中牛肉飯是每日限量產品,我們這個時間點來已經售罄了,真是誇張。然後有分外帶和內用點餐區,內用客人選定之後直接跟店員點餐即可。
紫菜蛋花湯,店家有提供免費的湯品,味道還不錯,喝起來挺順口的。
雞腿飯,是滷製雞腿,配菜給了兩樣家常菜,只是淋的滷汁有點偏少,要靠菜或肉的味道來支援一下。而雞腿骨肉一夾就分離,口感鮮嫩有咬勁,還不錯吃。
爌肉飯,爌肉看起來就很吸引人,且中間插了兩根牙籤定型,這邊要注意一下。然後配菜和滷雞腿的都一樣就不多說了,但滷汁偏少的缺點同樣存在。至於這爌肉店家滷得非常入味,口感軟爛微Q,鹹香好吃,我比較喜歡爌肉勝過雞腿。
用餐時間:2019/02
地址:南投縣埔里鎮信義路1105號
電話:049-2914990
營業時間:06:00~19:00(每周日公休)
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