【花蓮・ 吉安美食】小張壽司會上癮的平民價、新鮮、足料 ... | 台灣美食網
位於花蓮火車站附近,有家日本料理店叫【小張壽司】,小V是它的常客,每次到花蓮都非光顧它...小張壽司.地址:花蓮吉安鄉自強路501號.電話:03-8461849.
當你常常去某個地方旅行時,每次總會很自然走回自己鍾情的那家店。我去旅行有這種癖好… 喜歡嘗試新東西的同時也很愛做某些店的老顧客,就像一條忠心的狗(怎麼會有人說自己是狗喔?哈哈… 應該說娶老婆要選像我這般專一的 XD)。這次去,感覺不錯的話,我下次很自然會繼續光顧,日子久了,便做了VIP。
位於花蓮火車站附近,有家日本料理店叫【小張壽司】,小V是它的常客,每次到花蓮都非光顧它不可!它的價錢很親民,款式多,食物新鮮足料,而且老闆小張超好聊,每次光顧總會給你一種賓自如歸的感覺。難怪它是花蓮人的熱門日本料理店…
那小V不是在地人,又怎麼會發現這小店?
我們第一次邂逅就要謝謝已結業的的舊自強夜市嚕… 好幾年前,要到夜市吃夜宵,經過【小張壽司】,見到招牌閃閃發光,門前擺放著肥美的生魚片,很自然吸引了我走進去。
進店前的冰櫃擺放了新鮮的生魚片。【小張壽司】主要賣生魚片、手握壽司、沙拉、定食、燒烤,可以選擇內用或外帶,【小張壽司】也會售賣外帶便當,很受街坊歡迎,賣完即止。
小張為了堅持生魚片的新鮮和美味,每天天未亮便到魚市場挑選和購入海鮮,海鮮食材絕不留過夜。憑著這份堅持和用心,【小張壽司】是在地人喜愛的食店之一。
餐牌都清楚貼在牆上,有些推介食品更圖文並茂,一目了然。如有時令海鮮,小張也會跟你作推介唷!
店內沒有豪華的日式裝潢,沒有商業化的味道,但有著濃濃的人情味。大部份【小張壽司】的客人都是本地人,每次探訪,總會見到小張很親切跟每檯的顧客交流,閒話家常。
小張在教徒弟做壽司…
點菜很簡單,只要在這個循環再用的餐牌上寫上食品數量就可以嚕~
選擇也是蠻多啦!大家做好心理準備… 不要驚訝為什麼小V可以吃那麼多啦…
如果大家愛食量大,推介你們必點定食,我見人家點的份量很多(我不太愛吃飯,都沒點~)。
小V太餓啦!我不客氣嚕~
蛤仔湯(NT$35)
超足料的蛤仔湯,碗子裡都載滿了蛤仔(最少五只)。
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