【花蓮・ 吉安美食】小張壽司會上癮的平民價、新鮮、足料 ... | 台灣美食網

位於花蓮火車站附近，有家日本料理店叫【小張壽司】，小V是它的常客，每次到花蓮都非光顧它...小張壽司.地址：花蓮吉安鄉自強路501號.電話：03-8461849.

當你常常去某個地方旅行時，每次總會很自然走回自己鍾情的那家店。我去旅行有這種癖好… 喜歡嘗試新東西的同時也很愛做某些店的老顧客，就像一條忠心的狗（怎麼會有人說自己是狗喔？哈哈… 應該說娶老婆要選像我這般專一的 XD）。這次去，感覺不錯的話，我下次很自然會繼續光顧，日子久了，便做了VIP。

位於花蓮火車站附近，有家日本料理店叫【小張壽司】，小V是它的常客，每次到花蓮都非光顧它不可！它的價錢很親民，款式多，食物新鮮足料，而且老闆小張超好聊，每次光顧總會給你一種賓自如歸的感覺。難怪它是花蓮人的熱門日本料理店…

那小V不是在地人，又怎麼會發現這小店？

我們第一次邂逅就要謝謝已結業的的舊自強夜市嚕… 好幾年前，要到夜市吃夜宵，經過【小張壽司】，見到招牌閃閃發光，門前擺放著肥美的生魚片，很自然吸引了我走進去。

進店前的冰櫃擺放了新鮮的生魚片。【小張壽司】主要賣生魚片、手握壽司、沙拉、定食、燒烤，可以選擇內用或外帶，【小張壽司】也會售賣外帶便當，很受街坊歡迎，賣完即止。

小張為了堅持生魚片的新鮮和美味，每天天未亮便到魚市場挑選和購入海鮮，海鮮食材絕不留過夜。憑著這份堅持和用心，【小張壽司】是在地人喜愛的食店之一。

餐牌都清楚貼在牆上，有些推介食品更圖文並茂，一目了然。如有時令海鮮，小張也會跟你作推介唷！

店內沒有豪華的日式裝潢，沒有商業化的味道，但有著濃濃的人情味。大部份【小張壽司】的客人都是本地人，每次探訪，總會見到小張很親切跟每檯的顧客交流，閒話家常。

小張在教徒弟做壽司…

點菜很簡單，只要在這個循環再用的餐牌上寫上食品數量就可以嚕～

選擇也是蠻多啦！大家做好心理準備… 不要驚訝為什麼小V可以吃那麼多啦…

如果大家愛食量大，推介你們必點定食，我見人家點的份量很多（我不太愛吃飯，都沒點～）。

小V太餓啦！我不客氣嚕～

蛤仔湯（NT$35）

超足料的蛤仔湯，碗子裡都載滿了蛤仔（最少五只）。