新店美食．南川麵館 一碗小羊肉@ Emily * Sha :: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年9月8日—皆位於「新店」不是新開的新店喔呵~南川麵館一家老闆看到我們就知道...覺得中華乾麵是天下最簡單卻最不單純的美食~...單純的「素椒麵」.

再次感謝Yahoo編輯讓「我的故鄉味 基隆廟口」上首頁Emily感覺到對自己故鄉盡到棉薄貢獻之幸福感~

發現有許多網友  會查詢文章分類中的「我愛美食」很高興許多寫過的食記能分享給大家參考 不單單是為自己記錄而已

「平價小吃」類比較少發文   並不是Emily不愛吃而是因為花費高的大餐 通常較有紀念性  所以會優先編寫"

今後 會多發點值得推薦 平價又美味的 「小吃或古早味」~真懷疑我的網誌分類 是不是要改為：美食報報啊~噗~~

這次先介紹兩家很不錯的資優老店   皆位於「新店」 不是新開的新店喔  呵~

南川麵館

一家老闆看到我們就知道要寫什麼的供養老店然後會註明：「細條、免味精...」 哈！

( 別誤會！ 下方那位女生不是偶啦)

最愛吃他們家的「乾麵類」覺得中華乾麵  是天下最簡單卻最不單純的美食~

還有他們風味絕佳的「特殊小菜」   

一定一定要點來吃！種類繁多 特殊之處  待會兒再告訴大家~ 

每次必點的一定有「乾麵」和「小菜」南川的麵條其實很普通簡單 但是  是那種讓人吃完會想再回門的滋味

還有一點很重要  老公天生皮膚敏感  只要吃到加工、不新鮮的食物當天就會反應出來  所以他還蠻慎選外食的南川算是少數通過測驗   清淡不過敏的店家 

我們真的很常去吃  把它當作是假日平價廚房但是太常光顧   反而有記錄的只有兩次:P

↓ 以下是Emily最常點的  「 炸醬麵 小碗」

↓ 喜歡吃辣的捧油 可以點「酸辣 炸醬麵」

單純的「素椒麵」

「担担麵」有加花生、蘿蔔醬菜

南川的餛飩也很有名作成「餛飩湯、餛飩麵、紅油抄手」都非常好吃！

再來就是他們家必吃的「小菜」通常一般麵店的小菜都作得很普通 (不太用心)

南川的小菜 原料其實很一般特殊之處在於淋上「獨家配方的神奇醬汁」

那神奇醬汁 似乎任何一道菜淋上了就瞬間美味無敵~曾經有一次 新來的服務小姐  忘了淋醬汁 那盤小菜立...