【新北市】新店北鴨鴨肉羹 觀碧潭水舞必嘗美食 美食票選第二名 | 台灣美食網
隨著2018新店碧潭水舞光影秀開跑,繽紛磅礡的表演,在周末假日常吸引許多遊客前去觀賞。而鄰近碧潭的光明街,是知名的美食街,小吃店林立,賞完水舞後, ...
隨著2018新店碧潭水舞光影秀開跑,繽紛磅礡的表演,在周末假日常吸引許多遊客前去觀賞。而鄰近碧潭的光明街,是知名的美食街,小吃店林立,賞完水舞後,也要走一趟光明街嘗嘗美食小吃。最著名的就是北鴨鴨肉羹,曾在2010年獲得台北縣(當時未升格成直轄市)美食票選第二名,多次被食尚玩家等媒體報導。
▼北鴨鴨肉羹相當出名,常被多家媒體採訪及報導。
一、外觀
從新店捷運站走出,沿著光明街入口,一路走到底,就可以看到它黃底黑字的招牌,店內座位不多,每到用餐時間總是客滿。
牆壁上貼滿客人的創意〝小鴨頭〞繪圖,成了FB、IG打卡的另類背景。
料理區以紅磚堆疊而成,搭配後方牆壁上的竹簍,懷古復舊風濃郁,玻璃櫥窗內放著各種美味小菜,但最多人注意的卻是那根連著鴨肉羹的鋼管,將鴨肉羹從2樓直送。
▼光明街路上的招牌。
▼北新路路上也有招牌,只是相當不明顯,沒仔細看,容易會錯過。
▼料理區一角,後方牆壁上掛著竹簍,搭配堆疊的紅磚以及長長的鋼管,復古味濃郁。
▼菜單,上面是供顧客畫創意畫的小鴨頭,也就是他們的Logo。
▼牆壁上貼滿顧客的創意,也吸引許多年輕男女在這拍照打卡!
二、料理
鴨肉飯
必點招牌,選用75~85天的台灣土番鴨,鴨肉軟嫩不柴,加入油蔥酥拌炒,香氣濃郁。攪拌均勻後,送入嘴中,滋味甜香,好吃!
鴨肉羹
鴨肉軟嫩量多,還加上清脆的筍絲跟洋蔥,口感豐富又富有層次。加了薑跟天然醋,些許蒜頭,湯頭可口酸甜。
皮蛋豆腐
味道一般,聽說土鴨肉切盤不錯吃,下次會點點看。
【新店北鴨鴨肉羹】
地址:新北市新店區光明街169號
電話:02 2910 4565
營業時間:11:00~20:30(週三休息)
...【新北美食】新店區。北鴨鴨肉羹碧潭附近光明街商圈人氣美食 ... | 台灣美食網
新店北鴨鴨肉羹x 人氣強強滾的必吃美食!料多實在 | 台灣美食網
新店北鴨鴨肉羹。新店必吃美味小吃,碧潭熱門小吃,近光明街 ... | 台灣美食網
【新北市】新店北鴨鴨肉羹 觀碧潭水舞必嘗美食 美食票選第二名 | 台灣美食網
西螺鴨膳師(新店) | 台灣美食網
新店新選擇-北鴨鴨肉羹*碧潭附近光明街商圈 | 台灣美食網
北鴨鴨肉羹新店總店 | 台灣美食網
北鴨鴨肉羹-中式美食 | 台灣美食網
吃在台南 | 台灣美食網
高雄市三民區【成家鴨肉麵】店家資訊營業時間
成家鴨肉麵是高雄市三民區的熱門美食,老闆黃志明提到「母親傳下來的煙燻烹調法,許多過程是完全要靠經驗來掌握,像是煙燻的...
嘉義縣新港鄉【阿貓伯粉條大王】店家資訊營業時間
阿貓伯粉條大王是嘉義縣新港鄉的熱門美食,嘉義新港真正唯一50年正牌老店…<<口感獨特..香Q滑潤>>《衛生第一.環境舒適....
彰化縣大村鄉【大村當歸鴨】店家資訊營業時間
大村當歸鴨是彰化縣大村鄉的熱門美食,當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材...
新北市貢寮區【新港海鮮餐廳】店家資訊營業時間
新港海鮮餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,新港海鮮位於新北市貢寮區澳底村,依山靠海,蘊藏豐富天然的海洋資源新港海鮮起於民...
嘉義縣溪口鄉【溪口冰店】店家資訊營業時間
溪口冰店是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,開業自1994年的溪口冰店,原本是老闆為了能同時照顧小孩子,所以選擇在自家經營泡沫紅茶...
新竹市東區【車站肉羹麵】店家資訊營業時間
車站肉羹麵是新竹市東區的熱門美食,老闆當初是因為想要自己出來創業,至今也已經營業多年,一剛開始生意也不是很好,但是因...
嘉義縣新港鄉【財治號(新港碗粿財)】店家資訊營業時間
財治號(新港碗粿財)是嘉義縣新港鄉的熱門美食,啥米「碗粿」滿足感官新滋味來到新港絕不能錯過經營五十多年的「新港碗粿財」...
新北市新店區【小樂天餃子館】店家資訊營業時間
小樂天餃子館是新北市新店區的熱門美食,小樂天餃子館前身為同福齋飯館是由杜玉山先生在1953年於愛國東路、博愛路口所成立的...
高雄市前金區【月娥鴨肉】店家資訊營業時間
月娥鴨肉是高雄市前金區的熱門美食,月娥鴨肉擁有二十多年的歷史,從挑選鴨子到滷味的中藥材,無不是遵照古法製成。選用養殖7...
新北市三重區【北港龍門生炒鴨肉羹】店家資訊營業時間
北港龍門生炒鴨肉羹是新北市三重區的熱門美食,三重龍門路上這家鴨肉羹,以道地南部口味,將鴨肉先炒再做成羹湯的香濃口感,...
雲林縣北港鎮【北港蔴油大王】店家資訊營業時間
北港蔴油大王是雲林縣北港鎮的熱門美食,本店創立已逾65年,由前身怡美油廠演進為徐北港蔴油大王門市招牌,傳承至今已是第三...
新北市新店區【光明街油飯】店家資訊營業時間
光明街油飯是新北市新店區的熱門美食,吃過各式肉粽、米糕、油飯的朋友,一定要來嚐嚐古早味的光明街油飯,這裡的油飯是道地...
嘉義縣新港鄉【新港香菇肉羹店】店家資訊營業時間
新港香菇肉羹店是嘉義縣新港鄉的熱門美食,湯鮮味美嚼勁足有著四十多年的新港香菇肉羹店,沒有響亮店名與廣告,卻是當地老饕...
雲林縣北港鎮【神仙酸梅湯】店家資訊營業時間
神仙酸梅湯是雲林縣北港鎮的熱門美食,神仙酸梅湯的位於北港鎮朝天宮媽祖廟旁,冷飲有別於市面飲料店,以天然漢方材料不添加...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...