[食記]台北又一村水餃麵食館(林森店)~上班族用餐的好去處 | 台灣美食網
2020年11月23日—店家名稱:又一村水餃麵食館(林森店)消費時間:2019年/11月地址:10491台北市中山區林森北路85巷47號電話:02-2581-1215營業 ...
店家名稱:又一村水餃麵食館(林森店)
消費時間:2019年/11月
地址:10491台北市中山區林森北路85巷47號
電話:02-2581-1215
營業時間:11:30~02:50(星期日11:30~00:00)
官網:
這間水餃麵食店位於林森北路和長安東路裡面的小巷子裡,每到中午人聲鼎沸,會有很多上班族來覓食。飢腸轆轆的我們點了牛肉麵(110元)、豬腳麵(85元)和一盤綜合水餃(10顆55元)。
首先豬腳麵上桌了,看起來料多實在,豬腳占了麵碗的二分之一左右。豬腳瘦肉軟嫩不柴,肥肉軟Q。湯頭是稍微清淡的紅燒湯頭,麵條是一般類似陽春麵的白麵,口感普通。
再來是牛肉麵,大約有5、6塊牛肉,稍微帶點筋,軟嫩入味,紅燒湯頭帶點微辣,味道溫醇還不到很濃郁的程度,麵條一樣是類似陽春麵的白麵。
最後就是這盤高麗菜和韭菜2種口味的綜合水餃。
水餃皮Q不會軟爛,高麗菜豬肉水餃吃起來口感清脆,高麗菜絲在包之前有好好去除水分,豬肉味道還不錯。
韭菜豬肉水餃也不錯,韭菜丁吃起來爽口和豬肉很搭。
水餃整體來說味道不錯,美中不足是份量稍嫌少了點,單只吃一盤10個水餃,對男生來說可能沒飽足感。
整體來說牛肉麵、豬腳麵和水餃就台北地區來說,價格實惠,口味也不錯,而且營業時間很晚,附近有很多政府機關、辦公大樓,是不想天天吃便當的上班族,覓食的好地方。
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