[食記] 台南集品蝦仁飯.矮仔成外的另一選擇 | 台灣美食網
圖文網誌版https://changfong.pixnet.net/blog/post/47112939-----《台南美食》集品蝦仁飯.矮仔成蝦仁飯外的另一選擇.
作者changfong (酷愛旅遊與美食)
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標題[食記] 台南 集品蝦仁飯.矮仔成外的另一選擇
時間Mon Feb 17 19:42:43 2020
----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/47112939[1] ----- 《台南美食》集品蝦仁飯.矮仔成蝦仁飯外的另一選擇 在查蝦仁飯資料時,除了矮仔成,也有人推薦不遠處的集品蝦仁飯。集品蝦仁飯就在矮 仔成的斜對面,店面沒有矮仔成這麼漂亮,就是一般小吃店的樣子,賣的東西其實也差 不多,但價格比矮仔成便宜一些這樣。因此吃完矮仔成蝦仁飯後,續攤去吃集品蝦仁飯 比較一下! 集品蝦仁飯的店面,比較簡單,沒有空調。 https://imgur.com/JlbcgMa[2]招牌 一旁的小菜可以自取。 https://imgur.com/U8DBUy7[3] 菜單 菜單部分跟矮仔成蝦仁飯大同小異,但價格便宜5元左右,我想是差在用餐環境。 桌上也有醃漬黃蘿蔔片。 我們點了綜合的蝦仁飯、蝦仁鴨蛋湯、涼拌豬腳、燙青菜、涼拌豆干與煎鴨蛋。 涼拌豆干$25 口感有嚼勁,味道偏甜,所謂的台南口味。 涼拌豬腳$80 有五塊豬腳,醬汁很濃郁,吃起來口味也是偏甜,還有九層塔提味。 綜合蝦仁飯就是多加了肉$70 比矮仔成便宜10元,量也多了些。蝦仁比較有嚼感,米飯口感偏濕潤,口味稍重一點點。 我們也點了鴨蛋。配上半熟蛋更好吃。 蝦仁鴨蛋湯$40 比較特別的就是蝦仁鴨蛋湯,裡頭還有肉絲與蝦仁,湯頭顏色比較深,淡淡的香甜味,有 一點像是鍋燒意麵的湯頭,喝起來還不錯。 單純比較口味的話,個人比較喜歡集品蝦仁飯,因為蝦仁飯的口味比較重一些,矮仔成 蝦仁飯比較清淡些。價格則是集品便宜一些,但用餐環境是矮仔成略勝一籌,可以依照 你的喜好去選,或是你也可以跟我一樣一次吃兩家比較一下! 日期:2019.08.07 集品蝦仁飯 地址:台南市中西區海安路一段107號 電話:06 226 3929 營業時間:09:30–21:00 網址 https://www.facebook.com/jipin.taina...[問卦] 台南蝦仁飯到底好吃在哪? | 台灣美食網
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